ભલે તમે શિખાઉ છો કે વ્યાવસાયિક, આ સાધનો તમને પાસ્તાથી લઈને પાઈ સુધીની દરેક વસ્તુનો સામનો કરવામાં મદદ કરશે. પછી ભલે તમે તમારું રસોડું પહેલીવાર ગોઠવી રહ્યાં હોવ અથવા કેટલીક ઘસાઈ ગયેલી વસ્તુઓ બદલવાની જરૂર હોય, તમારા રસોડાને યોગ્ય સાધનોથી ભરેલું રાખવું એ ઉત્તમ ભોજન માટેનું પ્રથમ પગલું છે. રસોડાનાં આ સાધનોમાં રોકાણ કરવાથી રસોઈ બનાવવી એ આનંદપ્રદ અને સરળ પ્રવૃત્તિ બનશે જેની તમે રાહ જોશો. અહીં અમારા રસોડાનાં જરૂરી સાધનો છે.
1. છરીઓ
છરીઓથી ભરેલા તે કસાઈ બ્લોક્સ તમારા કાઉન્ટર પર સરસ લાગે છે, પરંતુ તમારે ખરેખર ફક્ત ત્રણની જરૂર છે: એક દાણાદાર છરી, 8-થી 10-ઇંચ-લાંબી રસોઇયાની છરી અને પેરિંગ નાઇફ સારી મૂળભૂત બાબતો છે. તમે પરવડી શકો તે શ્રેષ્ઠ છરીઓ ખરીદો - તે ઘણા વર્ષો સુધી ચાલશે.
8.5 ઇંચ કિચન બ્લેક સિરામિક શેફ નાઇફ
સ્ટેનલેસ સ્ટીલ નોનસ્ટિક રસોઇયા છરી
2. કટિંગ બોર્ડ
બે કટિંગ બોર્ડ આદર્શ છે - એક કાચા પ્રોટીન માટે અને એક રાંધેલા ખોરાક અને ઉત્પાદન માટે - રસોઈ કરતી વખતે ક્રોસ-પ્રદૂષણ ટાળવા માટે. કાચા પ્રોટીન માટે, અમે વિવિધ ઉપયોગ માટે વિવિધ લાકડાના બોર્ડનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરીએ છીએ.
હેન્ડલ સાથે બબૂલ વુડ કટિંગ બોર્ડ
રબર વુડ કટિંગ બોર્ડ અને હેન્ડલ
3. બાઉલ્સ
3 સ્ટેનલેસ-સ્ટીલ મિક્સિંગ બાઉલનો સમૂહ જે એકબીજાની અંદર ફિટ છે તે સ્પેસ સેવર છે. તેઓ સસ્તી, બહુમુખી છે અને જીવનભર ચાલશે.
4. ચમચી અને કપ માપવા
તમારે માપવાના ચમચીના એક સંપૂર્ણ સેટ અને માપવાના કપના બે સેટની જરૂર પડશે. કપનો એક સેટ પ્રવાહીને માપવા માટે હોવો જોઈએ-આમાં સામાન્ય રીતે હેન્ડલ્સ હોય છે અને સ્પોટ્સ હોય છે-અને એક સેટ, સૂકા ઘટકોને માપવા માટે, જે સમતળ કરી શકાય છે.
5. કુકવેર
નોનસ્ટિક સ્કિલેટ્સ શિખાઉ રસોઈયાઓ માટે શ્રેષ્ઠ સાધનો છે, પરંતુ યાદ રાખો કે આ તવાઓ પર ધાતુના વાસણોનો ક્યારેય ઉપયોગ ન કરો- સ્ક્રેચ કરેલી સપાટીઓ તેમની નોનસ્ટિક સપાટી પર નકારાત્મક અસર કરે છે. તમને નાની અને મોટી નોનસ્ટીક સ્કીલેટ જોઈશે. તમને નાની અને મોટી સ્ટેનલેસ-સ્ટીલ સ્કીલેટ્સ, તેમજ નાના અને મોટા સોસપેન્સ અને સ્ટોકપોટ પણ જોઈએ છે.
6. ઇન્સ્ટન્ટ-રીડ થર્મોમીટર
લગભગ દરેક સુપરમાર્કેટ માંસ વિભાગમાં અથવા અન્ય રસોડાના ગેજેટ્સ સાથે જોવા મળે છે, માંસ અને મરઘાં સુરક્ષિત રીતે રાંધવામાં આવે છે અને તમારી પસંદગી અનુસાર કરવામાં આવે છે તેની ખાતરી કરવા માટે તાત્કાલિક વાંચવા માટેનું થર્મોમીટર આવશ્યક છે.
7. વાસણો
વિવિધ પ્રકારના વાસણો રાખવાથી વિવિધ વાનગીઓ બનાવવામાં મદદ મળે છે. જો તમને રસોઇ કરવી ગમતી હોય, તો શાકભાજીની છાલ, લાકડાના ચમચા, મીટ મેલેટ, સ્લોટેડ ચમચી, સાણસી, લાડુ અને નોનસ્ટીક સ્પેટુલા જેવા વાસણો પરફેક્ટ છે. જો તમને શેકવાનું પસંદ હોય, તો વાયર વ્હિસ્ક અને રોલિંગ પિન ખાસ કરીને ઉપયોગી છે.
સ્ટેનલેસ સ્ટીલ રસોડું પીરસતી માંસ ફોર્ક
પોસ્ટ સમય: જુલાઈ-22-2020
