Mar a tha fios againn, feumaidh sinn uile gillean brot sa chidsin a-muigh.
An-diugh, tha iomadh seòrsa de ghillean brot ann, a 'gabhail a-steach diofar ghnìomhan agus sealladh. Le gillean brot freagarrach, is urrainn dhuinn ar n-ùine a shàbhaladh ann a bhith ag ullachadh shoithichean blasda, brot agus ag adhartachadh ar n-èifeachdas.
Tha comharran tomhais tomhas-lìonaidh aig cuid de bhobhlaichean ladle brot gus faighinn a-mach dè an ìre de leaghan a tha sa bhobhla. Tha am facal 'ladle' a' tighinn bhon fhacal 'hladan', a' ciallachadh 'luchdachadh' ann an Seann Bheurla.
Sna seann làithean, bhiodh gillean tric air an dèanamh à lusan mar calabash (gourd botal) no eadhon sligean-mara.
Anns an latha an-diugh, mar as trice bidh lannan air an dèanamh de na h-aon aloidhean de stàilinn gun staoin ri innealan cidsin eile; ge-tà, faodaidh iad a bhith air an dèanamh de aluminium, airgead, plastaig, melamine roisinn, fiodh, bambù no stuthan eile. Bidh lannan air an dèanamh ann an grunn mheudan a rèir an cleachdadh. Mar eisimpleir, thathas a’ cleachdadh na meudan beaga nas lugha na 5 òirleach (130 mm) de dh’ fhaid airson sàsaichean no condiments, agus thathas a’ cleachdadh meudan mòra a bharrachd nas motha na 15 òirleach (380 mm) de dh’ fhaid airson bunaitean brot no brot.
Air a dhealbhadh le bunait spàin farsaing, tha an inneal seo a’ frithealadh grunn adhbharan nuair a bhios tu ag ullachadh biadhan. Is e inneal cidsin a th’ anns an Ladle a dh’fhaodar a chleachdadh airson biadh a thoirt seachad, leithid sàsaichean, gravies, agus mullaich a bharrachd air grìtheidean sgim agus gluasad.
Tha ladle air aithneachadh gu cumanta mar sheòrsa de spàin a thathas a’ cleachdadh airson brot, stew, no biadhan eile. Ged a tha dealbhadh eadar-dhealaichte, tha làmh fhada aig ladle àbhaisteach a ’tighinn gu crìch ann am bobhla domhainn, gu tric leis a’ bhobhla air a stiùireadh aig ceàrn ris an làmh gus a dhèanamh comasach leaghan a thogail a-mach à poit no soitheach eile agus a ghiùlan gu bobhla. Tha rannsachadh o chionn ghoirid a’ nochdadh nach e spàinean a th’ ann an gillean às deidh dhaibh a bhith air an toirt air falbh gu tur. B’ e an tagradh, ged a tha bobhla ann an cumadh spàin aig gillean, gu bheil ceàrn an làimhseachaidh (a dh’ fhaodadh a bhith cho ceart-cheàrnach ris a’ bhobhla) a’ ciallachadh gu bheil an cleachdadh gu math eadar-dhealaichte bho chleachdadh spàinean, is e sin ladling, chan e spàin.
Bidh cuid de ghillean a' toirt a-steach puing air taobh an lagain gus am bi sruth nas fèarr nuair a thathar a' dòrtadh an leaghan; ge-tà, faodaidh seo duilgheadas a chruthachadh dha luchd-cleachdaidh na làimhe clì, oir tha e nas fhasa a dhòrtadh thu fhèin. Mar sin, tha mòran de na gillean sin a’ nochdadh a leithid de phrìneachan air gach taobh.
Tha lannan brot stàilinn gun staoin furasta a ghlanadh agus sgoinneil airson cidsin taigh-bìdh dachaigh agus cleachdadh gnìomhachas bidhe.
Bidh làmh fada cruinn gad dhèanamh nas sàbhailte agus nas comhfhurtail a chleachdadh.
Tha toll aig deireadh an làimhseachaidh, faodaidh tu a chrochadh air a 'bhalla agus a thiormachadh.
Tha sa mhòr-chuid dà sheòrsa de dhealbhadh làimhseachadh ladle brot. Tha a 'chiad fhear air a dhèanamh le aon phìos, agus tha an dàrna fear le làmh trom. Is e buannachd stoidhle aon phìos gun urrainn dhuinn a ghlanadh gu math goireasach. Agus is e a ’bhuannachd a th’ ann an làimhseachadh tomhas trom gu bheil e a ’coimhead tòrr nas seasmhaiche agus ga dhèanamh nas comhfhurtail nuair a chumas e e. A bharrachd air an sin, tha sinn air an dòigh-obrach airson a bhith a’ cuir a-steach an t-slat-tomhais trom a chuir a-steach gus a dhèanamh dìon-uisge, gus nach sileadh uisge a-steach don taobh a-staigh den cas lag.
A bharrachd air an sin, tha iomadh seòrsa làimhseachaidh againn airson do roghainnean, an seo tha sinn dìreach a ’sealltainn cuid dhiubh, a’ toirt a-steach stàilinn gun staoin no plastaig.
Feuch an cuir thu fios thugainn agus cuiridh sinn barrachd fiosrachaidh thugad.
Ùine puist: Faoilleach-22-2021
