Ge bith co-dhiù a tha thu nad neach-tòiseachaidh no na neach-proifeiseanta, cuidichidh na h-innealan sin thu gus dèiligeadh ris a h-uile càil bho pasta gu paidhean. Co-dhiù a tha thu a’ stèidheachadh a’ chidsin agad airson a’ chiad uair no a bheil feum agad air cuid de rudan caithte a chuir na àite, is e a bhith a’ cumail do chidsin làn de na h-innealan ceart a’ chiad cheum gu biadh math. Le bhith a’ tasgadh anns na h-innealan cidsin sin bidh còcaireachd na ghnìomhachd tlachdmhor is furasta ris am bi thu a’ coimhead air adhart. Seo na h-innealan cidsin riatanach againn.
1. Sgeinean
Tha na blocaichean bùidseir sin làn sgeinean a’ coimhead snog air a’ chunntair agad, ach dha-rìribh chan fheum thu ach trì: tha sgian serrated, sgian còcaire 8- gu 10-òirlich a dh’ fhaid agus sgian càraidh nam bunaitean math. Ceannaich na sgeinean as fheàrr as urrainn dhut a phàigheadh - mairidh iad fad iomadh bliadhna.
Sgian còcaire ceirmeach dubh 8.5 òirleach cidsin
Sgian còcaire neo-mhaide stàilinn
2. Bùird gearraidh
Tha dà bhòrd gearraidh air leth freagarrach - aon airson pròtanan amh agus aon airson biadh bruich agus toradh - gus tar-thruailleadh a sheachnadh nuair a bhios tu a’ còcaireachd. Airson pròtainean amh, is fheàrr leinn bùird fiodha eadar-dhealaichte a chleachdadh airson diofar chleachdadh.
Bòrd gearraidh fiodha Acacia le làmh
Bòrd gearraidh fiodha rubair agus làimhseachadh
3. Bobhlaichean
Tha seata de 3 bobhlaichean measgachadh stàilinn gun staoin a tha a’ freagairt taobh a-staigh a chèile nan sàbhaladh àite. Tha iad saor, ioma-chruthach agus mairidh iad fad beatha.
4. Tomhas spàinean & cupannan
Feumaidh tu aon sheata slàn de spàinean tomhais agus dà sheata de chupan tomhais. Bu chòir aon sheata de chupaichean a bhith airson lioftaichean a thomhas - mar as trice bidh làmhan aca agus bidh iad a’ dòrtadh spùt - agus aon sheata, airson grìtheidean tioram a thomhas, a ghabhas a leaghadh.
5. Cookware
Tha sgàileanan neo-mhaide nan innealan math airson còcairean tòiseachaidh, ach cuimhnich nach cleachd thu a-riamh innealan meatailt air na panaichean sin - bidh uachdar sgrìobte a’ toirt droch bhuaidh air na h-uachdaran neo-mhaide aca. Bidh thu ag iarraidh an dà chuid sgàilean beaga agus mòr nach eil a 'bualadh. Bidh thu cuideachd ag iarraidh sgàileanan beaga agus mòr de stàilinn gun staoin, a bharrachd air siùpan beaga is mòra agus stoc-stoc.
6. Thermometer Instant-Leugh
Air a lorg anns cha mhòr a h-uile roinn feòil mòr-bhùth no le innealan cidsin eile, tha teirmiméadar air a leughadh sa bhad deatamach gus dèanamh cinnteach gu bheil feòil is cearcan air am bruich gu sàbhailte agus air an dèanamh mar as fheàrr leat.
7. Innealan
Tha e cuideachail diofar innealan a bhith agad airson diofar reasabaidhean a dhèanamh. Ma tha thu dèidheil air a bhith a’ còcaireachd, tha innealan rach mar peeler glasraich, spàinean fiodha, mallet feòil, spàin slotte, clobha, ladle agus spatulas neo-mhaide foirfe. Ma tha thu ag iarraidh fuine, tha inneal-uèir agus prìne rollaidh gu sònraichte feumail.
Cidsin stàilinn gun staoin a’ frithealadh forc feòil
Ùine puist: Iuchar-22-2020
