No is it simmer en it is in goed seizoen om ferskate farske plakjes fisk te priuwe. Wy hawwe in goede spatel of turner nedich om dizze lekkere gerjochten thús te meitsjen. D'r binne in protte ferskillende nammen fan dit keukengerei.
Turner is in koken ark mei in flak of fleksibel diel en in lange stâle. It wurdt brûkt foar it draaien of tsjinjen fan iten. Soms is in turner mei in breed blêd dy't brûkt wurdt foar it draaien of tsjinjen fan fisk of oar iten dat yn in frettenpanne kocht wurdt, tige needsaaklik en net te ferfangen.
Spatel is in synonum fan turner, dy't ek brûkt wurdt foar it draaien fan iten yn in frettenpanne. Yn it Amerikaansk-Ingelsk ferwiist spatel yn it algemien nei in oantal brede, platte gebrûksfoarwerpen. It wurd ferwiist ornaris nei in turner of flipper (yn it Britsk-Ingelsk bekend as in fiskslice), en it wurdt brûkt om iten items op te heffen en te kearen by it koken, lykas pankoeken en filets. Dêrnjonken wurde kom- en plaatskrapers soms spatels neamd.
It makket neat út oft jo cooking, grilling of flipping; in goede solide turner komt goed fan pas om jo aventoer yn 'e keuken fantastysk te meitsjen. Hawwe jo oait besocht jo aaien mei in swakke turner om te draaien? It kin wêze as de hel mei it waarme aai fleanende boppe op dyn holle. Dêrom is it hawwen fan in goede turner tige krúsjaal.
Wannear't brûkt as haadwurden, spatel betsjut in kithcen gebrûksfoarwerp besteande út in plat oerflak ferbûn oan in lange hângreep, brûkt foar it draaien, opheffen of roer iten, wylst turner betsjut ien wa of dat dy't draait.
Jo kinne it in spatel, in turner, in spreader, in flipper of ien fan oare nammen neame. Spatulas komme yn in protte ferskillende foarmen en maten. En d'r binne sawat likefolle gebrûk foar de beskieden spatel. Mar witte jo de oarsprong fan 'e spatel? It kin jo gewoan ferrasse!
De etymology fan it wurd "spatel" giet werom nei it âlde Gryksk en Latyn. Taalkundigen iens dat de basis woartel fan it wurd komt fan fariaasjes op it Grykske wurd "spathe". Yn syn oarspronklike kontekst ferwiisde spathe nei in breed blêd, lykas dy fûn op in swurd.
Dit waard úteinlik ymportearre yn it Latyn as it wurd "spatha" en waard brûkt om te ferwizen nei in spesifike ferskaat oan lange swurden.
Foardat it moderne wurd "spatel" ûntstie, gie it troch in oantal transformaasjes yn sawol stavering as útspraak. De oarsprong fan it wurd "spay" ferwiisde nei snijen mei in swurd. En doe't it ferlytsingswurd "-ula" tafoege waard, wie it resultaat in wurd dat "lyts swurd" betsjutte - spatel!
Dus, op in manier, in spatel is in keukenswurd!
Posttiid: Aug-27-2020
