Sekavat keittiön kaapit, täpötäynnä ruokakomero, täpötäynnä työtasot – jos keittiösi tuntuu liian täyteläiseltä, jotta siihen mahtuisi toinen purkki kaikkea bagel-maustetta, tarvitset nerokkaita keittiön säilytysideoita, joiden avulla saat kaiken irti tilasta.
Aloita uudelleenjärjestelysi arvioimalla, mitä sinulla on. Vedä kaikki keittiön kaapeistasi ja tuuleta keittiövarusteesi siellä missä voit – vanhentuneet mausteet, kannettomat välipalasäiliöt, kaksoiskappaleet, rikkinäiset tai puuttuvat esineet sekä harvoin käytetyt pienet kodinkoneet ovat hyviä paikkoja leikata.
Kokeile sitten näitä ammattimaisten järjestäjien ja keittokirjojen kirjoittajien nerokkaita keittiökaappisäilytysideoita, joiden avulla voit virtaviivaistaa säilytettävääsi ja saada keittiösi toimimaan.
Käytä keittiösi tilaa viisaasti
Pieni keittiö? Ole valikoiva sen suhteen, mitä ostat irtotavarana. "Viiden kilon pussillinen kahvia on järkevää, koska juot sen joka aamu, mutta 10 kilon pussillinen riisiä ei", sanoo Andrew Mellen, New Yorkissa toimiva järjestäjä ja kirjailija.Tyhjennä elämäsi!”Keskity tilaa kaappeihinne. Pakatut tuotteet ovat täynnä ilmaa, joten voit sijoittaa enemmän tuotteita hyllyille, jos purat ne suljettaviin neliömäisiin kanisteriin. Optimoi pienen keittiösi organisaatio siirtämällä sekoituskulhot, mittakupit ja muut keittiövälineet hyllyiltä kärryyn, joka voi toimia ruoanvalmistusalueena. Kerää lopuksi irtonaiset esineet – teepussit, välipalapakkaukset – kirkkaisiin pinottavaan roskakoriin, jotta ne eivät sotke tilaasi.”
Puhdista työtasot
”Jos keittiötasot ovat aina sekaisin, sinulla on luultavasti enemmän tavaraa kuin tilaa sille. Huomioi viikon kuluessa, mikä tiskillä on sotkussa, ja anna niille koti. Tarvitsetko asennettua järjestäjää kasaantuville posteille? Koulutyökori, jonka lapsesi antavat sinulle juuri ennen illallista? Älykkäämpiä määrättyjä paikkoja erilaisille astianpesukoneesta tuleville esineille? Kun sinulla on nämä ratkaisut, ylläpito on helppoa, jos teet sen säännöllisesti. Tarkasta tiski nopeasti joka ilta ennen nukkumaanmenoa ja laita pois kaikki asiat, jotka eivät kuulu siihen."– Erin Rooney Doland, järjestäjä Washington DC:ssä ja kirjoittajaEi koskaan liian kiireinen hoitamaan sotkua.
Aseta keittiötarvikkeet etusijalle
”Ei siitä epäilystäkään: pieni keittiö pakottaa priorisoimaan. Ensimmäinen asia on poistaa kaksoiskappaleet. (Tarvitsetko todella kolme siivilä?) Mieti sitten, mitä keittiössä on ehdottomasti oltava ja mikä voi mennä muualle. Jotkut asiakkaistani paistavat pannuja ja vähemmän käytettyjä uunipannuja eteisen kaapissa ja lautasia, hopeaesineitä ja viinilaseja senkin ruokasalissa tai olohuoneessa." Ja ota käyttöön "yksi sisään, yksi ulos" -politiikka, jotta pidät sotkua loitolla. —Lisa Zaslow, New Yorkissa toimiva järjestäjä
Luo keittiön säilytysalueita
Sijoita ruoanlaittoon ja ruoanvalmistukseen käytettävät keittiötarvikkeet kaappeihin lieden ja työtasojen lähelle; syömiseen tarkoitettujen tilojen tulisi olla lähempänä pesuallasta, jääkaappia ja astianpesukonetta. Ja laita ainekset lähelle käyttöpaikkaa – laita perunakori leikkuulaudan lähelle; sokeria ja jauhoja seisontavattimen lähellä.
Etsi luovia tapoja tallentaa
Etsi luovia tapoja ratkaista kaksi ongelmaa kerralla – kuten taidokkaasti koristeltu seinäpinta, joka voidaan sitten ottaa pois käytettäväksi kuumille pannuille, kun niitä tarvitset. "Esittele vain asioita, jotka ovat mielestäsi sekä kauniita että toimivia—eli asiat, joita haluat katsoa, palvelevat myös tarkoitusta!” —Sonja Overhiser, A Couple Cooksin ruokabloggaaja
Siirry pystysuoraan
”Jos sinun on purettava esineitä varovasti lumivyöryn välttämiseksi, on vaikeaa pitää kaapit siistinä. Älykkäämpi ratkaisu on kääntää kaikki keksilevyt, jäähdytystelineet ja muffinivuoat 90 astetta ja säilyttää ne pystysuorassa, kuten kirjoja. Voit vetää yhden helposti ulos ilman, että siirrät muita. Muokkaa hyllyt uudelleen, jos tarvitset lisää tilaa. Ja muista: Kuten kirjat tarvitsevat kirjahyllyt, sinun on pidettävä nämä esineet paikoillaan jakajien avulla.-Lisa Zaslow, New Yorkissa toimiva järjestäjä\
Mukauta komentokeskustasi
”Kun mietit, mitä säilytät keittiön komentokeskuksessa, mieti, mitä perheesi tarvitsee tässä tilassa, ja säilytä sitten vain ne tavarat, jotka ovat tärkeitä. Useimmat ihmiset käyttävät komentokeskusta, kuten satelliittikotitoimistoa, laskujen ja postin sekä lasten aikataulujen ja kotitehtävien järjestämiseen. Siinä tapauksessa tarvitset silppurin, kierrätysastian, kyniä, kirjekuoria ja postimerkkejä sekä ilmoitustaulun. Koska ihmisillä on tapana pudottaa postia tai todennäköisyyksiä ja loppuja pöydälle, minulla on asiakkaita, jotka pystyttävät jokaiselle perheenjäsenelle postilaatikoita tai -lappuja, aivan kuten työntekijät tekevät toimistossa."– Erin Rooney Doland
Sisällytä sotkua
Estä sotku leviämästä käyttämällä tarjotinmenetelmää – aitaa siihen kaikki, mitä tiskilläsi on. Posti on yleensä suurin rikollinen. "Jos sinulla on vaikeuksia estää postia kasaantumasta, käsittele ensin pois heitetykset. Kierrätysastia keittiössä tai autotallissa on paras ratkaisu roskien – lentolehtisten ja tarpeettomien luetteloiden – heittämiseen.
Järjestä gadgetisi
”Videolaatikon pitäminen järjestyksessä on hankalaa, kun sisältö on hyvin erimuotoista ja -kokoista, joten haluan lisätä siihen laajennettavan laatikon, jossa on säädettävät lokerot. Anna ensin itsellesi enemmän laatikkotilaa vetämällä ulos pitkät työkalut, kuten pihdit ja lastat. Ne voivat asua tiskillä. Kiinnitä magneettinen veitsinauha seinälle terävien työkalujen (pizzaleikkuri, juustoleikkuri) aitaamista varten ja säilytä veitset ohuessa pidikkeessä työtasolla. Täytä sitten liite strategisesti: eniten käyttämäsi laitteet edessä ja loput takana."– Lisa Zaslow
Maksimoi tila
”Kun olet virtaviivaistanut, on aika maksimoida käytettävissäsi oleva tila. Usein huomiotta jätetään tiskien ja kaappien välinen seinäalue; laita se töihin asentamalla siihen veitsinauha tai pyyhetanko. Jos sinulla on erittäin korkeat kaapit, osta ohut jakkara, joka taittuu litteäksi. Sujauta se pesualtaan alle tai jääkaapin vieressä olevaan halkeamaan, jotta voit hyödyntää yläosia.”– Lisa Zaslow
Takaosan esineisiin on helppo päästä käsiksi
Laiskot susansit, roskakorit ja liukuvat kaappilaatikot voivat helpottaa syvälle kaappien sisällä olevien tavaroiden näkemistä ja tarttumista. Asenna ne, jotta keittiökaapin jokaisen sentin käyttäminen on helppoa.
Postitusaika: 02.04.2021
