Ahora es verano y es una buena temporada para degustar varias lonchas de pescado fresco.Necesitamos una buena espátula o volteador para preparar estos deliciosos platos en casa.Hay muchos nombres diferentes de este utensilio de cocina.
Turner es un utensilio de cocina que tiene una parte plana o flexible y un mango largo.Se utiliza para dar vuelta o servir alimentos.En ocasiones, un volteador de hoja ancha para dar la vuelta o servir pescado u otros alimentos que se cocinan en una sartén es muy necesario e insustituible.
Espátula es sinónimo de volteador, que también se usa para voltear alimentos en una sartén.En inglés americano, espátula se refiere ampliamente a una serie de utensilios anchos y planos.La palabra comúnmente se refiere a un volteador o aleta (conocido en inglés británico como rebanada de pescado), y se usa para levantar y voltear alimentos durante la cocción, como panqueques y filetes.Además, los raspadores de tazones y platos a veces se denominan espátulas.
No importa si está cocinando, asando a la parrilla o volteando;un buen volteador sólido es útil para que tu aventura en la cocina sea fantástica.¿Alguna vez intentaste voltear tus huevos con un volteador débil?Puede ser terrible con el huevo caliente volando sobre tu cabeza.Es por eso que tener un buen volteador es crucial.
Cuando se usa como sustantivo, espátula significa un utensilio de cocina que consiste en una superficie plana unida a un mango largo, que se usa para voltear, levantar o remover alimentos, mientras que tornero significa alguien que o aquello que gira.
Puede llamarlo espátula, tornero, esparcidor, aleta o cualquier otro nombre.Las espátulas vienen en muchas formas y tamaños diferentes.Y hay casi tantos usos para la humilde espátula.¿Pero sabes el origen de la espátula?¡Puede que te sorprenda!
La etimología de la palabra “espátula” se remonta al griego y al latín antiguos.Los lingüistas están de acuerdo en que la raíz básica de la palabra proviene de variaciones de la palabra griega "spathe".En su contexto original, spathe se refería a una hoja ancha, como las que se encuentran en una espada.
Esto finalmente se importó al latín como la palabra "spatha" y se usó para referirse a una variedad específica de espada larga.
Antes de que la palabra moderna "espátula" surgiera, pasó por una serie de transformaciones tanto en la ortografía como en la pronunciación.El origen de la palabra “esterilizar” se refería a cortar con una espada.Y cuando se agregó el sufijo diminutivo “-ula”, el resultado fue una palabra que significa “pequeña espada”: ¡espátula!
Entonces, en cierto modo, ¡una espátula es una espada de cocina!
Hora de publicación: 27 de agosto de 2020