Ya seas principiante o profesional, estas herramientas te ayudarán a abordar todo, desde pasta hasta pasteles. Ya sea que esté instalando su cocina por primera vez o necesite reemplazar algunos elementos desgastados, mantener su cocina equipada con las herramientas adecuadas es el primer paso para disfrutar de una excelente comida. Invertir en estos utensilios de cocina hará que cocinar sea una actividad fácil y agradable que estará deseando realizar. Aquí están nuestros utensilios de cocina imprescindibles.
1. Cuchillos
Esos bloques de carnicero llenos de cuchillos se ven bien en tu mostrador, pero en realidad solo necesitas tres: un cuchillo de sierra, un cuchillo de chef de 8 a 10 pulgadas de largo y un cuchillo de pelar son buenos conceptos básicos. Compre los mejores cuchillos que pueda permitirse: durarán muchos años.
Cuchillo de chef de cerámica negro de cocina de 8,5 pulgadas
Cuchillo de chef antiadherente de acero inoxidable
2. Tablas de cortar
Dos tablas de cortar son ideales (una para proteínas crudas y otra para alimentos y productos cocidos) para evitar la contaminación cruzada al cocinar. Para las proteínas crudas, preferimos usar diferentes tablas de madera para diferentes usos.
Tabla de cortar de madera de acacia con mango
Tabla de cortar y mango de madera de caucho
3. Cuencos
Un juego de 3 tazones para mezclar de acero inoxidable que caben uno dentro del otro ahorra espacio. Son económicos, versátiles y durarán toda la vida.
4. Cucharas y tazas medidoras
Necesitará un juego completo de cucharas medidoras y dos juegos de tazas medidoras. Un juego de tazas debe ser para medir líquidos (generalmente tienen asas y picos vertedores) y otro juego, para medir ingredientes secos, que se pueda nivelar.
5. utensilios de cocina
Las sartenes antiadherentes son excelentes herramientas para los cocineros principiantes, pero recuerde nunca usar utensilios de metal en estas sartenes; las superficies rayadas afectan negativamente sus superficies antiadherentes. Querrás sartenes antiadherentes tanto pequeñas como grandes. También querrás sartenes de acero inoxidable grandes y pequeñas, así como cacerolas grandes y pequeñas y una olla sopera.
6. Termómetro de lectura instantánea
Un termómetro de lectura instantánea, que se encuentra en casi todas las secciones de carnes de los supermercados o junto con otros utensilios de cocina, es esencial para garantizar que la carne y las aves se cocinen de forma segura y se cocinen según sus preferencias.
7. Utensilios
Tener variedad de utensilios es de gran ayuda para realizar diferentes recetas. Si te gusta cocinar, los utensilios como un pelador de verduras, cucharas de madera, un mazo para carne, una espumadera, pinzas, un cucharón y espátulas antiadherentes son perfectos. Si te gusta hornear, te resultarán especialmente útiles un batidor de varillas y un rodillo.
Rallador de jengibre de acero inoxidable
Tenedor de carne para servir cocina de acero inoxidable
Turner sólido de acero inoxidable
Hora de publicación: 22-jul-2020
