Malordaj kuirejaj ŝrankoj, plenplena manĝoŝranko, plenplenaj kontretabloj—se via kuirejo sentas vin tro plenigita por konveni alian kruĉon de ĉio da bagel-spimentaĵo, vi bezonas iujn geniajn kuirejan stokajn ideojn por helpi vin utiligi ĉiun colo da spaco.
Komencu vian reorganizon per bilanco de tio, kion vi havas. Eltiru ĉion el viaj kuirejaj ŝrankoj kaj ventumu vian kuirejan ilaron kie vi povas - eksvalidiĝintaj spicoj, manĝaĵujoj sen kovriloj, duplikatoj, aĵoj kiuj estas rompitaj aŭ mankas partoj, kaj malofte uzataj malgrandaj aparatoj estas iuj bonaj lokoj por komenci tranĉi.
Tiam, provu kelkajn el ĉi tiuj geniaj kuirejaj kabinetaj ideoj de profesiaj organizintoj kaj aŭtoroj de kuirlibroj por helpi vin simpligi tion, kion vi konservas kaj ke via kuireja organizo funkciu por vi.
Uzu Vian Kuirejan Spacon Saĝe
Eta kuirejo? Estu elektema pri tio, kion vi aĉetas pogrande. "Kvin-funta sako da kafo havas sencon ĉar oni trinkas ĝin ĉiumatene, sed 10-funta sako da rizo ne havas," diras Andrew Mellen, Novjorka organizanto kaj aŭtoro deMalŝtopu Vian Vivon!”Koncentru eltranĉi ĉambron en viaj kabinetoj. Boksitaj aĵoj estas plenigitaj per aero, do vi povas teni pli da tiuj produktoj sur bretoj, se vi dekantas en fermeblajn kvadratajn botelojn. Por optimumigi vian malgrandan kuirejan organizon, movu miksaĵbovlojn, mezurtasojn kaj aliajn kuirejajn ilojn de la bretoj kaj en ĉaron, kiu povas funkcii kiel manĝprepara zono. Laste, kolektu malfiksajn objektojn - te-sakojn, manĝetaĵojn - en klaraj, stakeblaj ujoj por eviti ke ili malordigu vian spacon."
Malordigu la Tablojn
“Se viaj kuirejaj vendotabloj ĉiam estas malordo, vi verŝajne havas pli da aĵoj ol spaco por ĝi. Dum semajno, rimarku, kio malordigas la vendotablon, kaj donu al tiuj aĵoj hejmo. Ĉu vi bezonas muntitan organizilon por poŝto, kiu amasiĝas? Korbo por lernejaj taskoj, kiujn viaj infanoj donas al vi ĝuste antaŭ la vespermanĝo? Pli inteligentaj asignitaj lokoj por diversaj pecoj elirantaj el la vazlavilo? Post kiam vi havas tiujn solvojn, bontenado estas facila se vi faras ĝin regule. Ĉiun nokton antaŭ enlitiĝi, faru rapidan skanadon de la vendotablo kaj formetu iujn ajn objektojn, kiuj ne apartenas."—Erin Rooney Doland, organizanto en Vaŝingtono, kaj la aŭtoro deNeniam Tro Okupita por Kuracii Malordon.
Priorigi Kuirejajn Erojn
“Nenia demando pri tio: Eta kuirejo devigas vin prioritati. Unue fari estas forigi duplikatojn. (Ĉu vi vere bezonas tri koligilojn?) Tiam pensu pri tio, kio absolute devas esti en la kuirejo kaj kio povas iri aliloken. Kelkaj el miaj klientoj konservas rostujojn kaj malpli uzatajn kaserolojn en la antaŭhala vestoŝranko, kaj telerojn, arĝentaĵojn kaj vinglasojn en bufedo en la manĝejo aŭ la salono." Kaj starigu politikon "unu enen, unu eksteren", por ke vi tenas malordon malproksime. —Lisa Zaslow, Novjork-bazita organizanto
Kreu Kuirejajn Stokajn Zonojn
Metu kuirejajn objektojn uzatajn por kuirado kaj manĝaĵo en ŝrankoj proksime de la forno kaj laborsurfacoj; tiuj por manĝi devus esti pli proksime al la lavujo, fridujo kaj telerlavujo. Kaj metu ingrediencojn proksime al kie ili estas uzataj—metu la korbon da terpomoj proksime al la tranĉtabulo; sukero kaj faruno proksime de la standmiksilo.
Trovu Kreimajn Vojn por Stoki
Serĉu kreivajn manierojn solvi du problemojn samtempe—kiel arta trivet, kiu povas esti murornamado, poste deprenita por uzi varmajn patojn kiam vi bezonas ilin. “Nur montru aferojn, kiujn vi trovas kaj belaj kaj funkciaj—tio estas, aferoj, kiujn vi volas rigardi, kiuj ankaŭ servas al celo!” —Sonja Overhiser, manĝbloganto ĉe A Couple Cooks
Iru Vertikale
“Se vi devas zorge eltiri erojn por eviti lavangon, estas malfacile teni ŝrankojn bonorde. Pli inteligenta solvo estas turni ĉiujn kuketajn foliojn, malvarmigajn kradojn kaj muffinujojn 90 gradojn kaj stoki ilin vertikale, kiel libroj. Vi povos eltiri unu facile sen movi la aliajn. Reagordu la bretojn se vi bezonas pli da loko. Kaj memoru: Kiel libroj bezonas libroapogilojn, vi devos teni ĉi tiujn erojn en loko per disigiloj."—Lisa Zaslow, Novjorka organizanto\
Agordu Vian Komandcentron
"Konsiderante, kion stoki en la kuireja komandcentro, pensu pri tio, kion via familio devas plenumi en ĉi tiu spaco, tiam konservu tie nur la aĵojn kiuj rilatas. Plej multaj homoj uzas komandan centron kiel satelita hejma oficejo por organizi fakturojn kaj poŝtojn, krom la horaroj kaj hejmtaskoj de la infanoj. En tiu kazo, vi bezonas shredder, recikla rubujo, plumoj, kovertoj, kaj poŝtmarkoj, plus mesaĝtabulo. Ĉar homoj emas faligi poŝton aŭ ĵetaĵojn kaj finaĵojn sur la skribotablo, mi havas klientojn instalitajn enkestojn aŭ kubojn por ĉiu familiano, same kiel dungitoj havas en oficejo."—Erin Rooney Doland
Enhavi la Malordon
Por eviti ke malordo disvastiĝu, uzu la pleton-metodon - kortu ĉion, kio estas sur viaj vendotabloj en ĝi. Poŝto tendencas esti la plej granda krimulo. “Se vi malfacilas eviti ke poŝto amasiĝos, unue traktu la forĵetojn de la vesperto. Recikla rubujo en la kuirejo aŭ la garaĝo estas la plej bona solvo por tuj ĵeti rubaĵojn - flugfoliojn kaj nedeziratajn katalogojn.
Organizu Viajn Ilojn
“Estas malfacile ordigi aparaton-keston, kiam la enhavo estas tre malsamaj formoj kaj grandecoj, do mi ŝatas aldoni disetendeblan enigaĵon kun alĝustigeblaj kupeoj. Unue donu al vi pli da kestspaco elprenante longajn ilojn, kiel pinĉilojn kaj spatelojn. Tiuj povas vivi en kruĉo sur la vendotablo. Muntu magnetan tranĉilstrion sur la muron por enŝlosi akrajn ilojn (pizo-tranĉilo, fromaĝtranĉilo), kaj konservu tranĉilojn en svelta tenilo sur vendotablo. Poste plenigu la enigaĵon strategie: aparatoj kiujn vi plej uzas antaŭe kaj la ceterajn malantaŭe."— Lisa Zaslow
Maksimumigu la Spacon
“Post kiam vi simpligis, estas tempo maksimumigi la spacon, kiun vi havas. Ofte preteratentita estas la murareo inter vendotabloj kaj kabinetoj; ekfunkciigu ĝin muntante tranĉilstrion tie, aŭ mantukon. Se vi havas super-altajn kabinetojn, aĉetu maldikan ŝtupon tabureton, kiu faldiĝas plata. Glitu ĝin sub la lavujon aŭ en la fendon apud la fridujo por ke vi povu uzi suprajn areojn."— Lisa Zaslow
Faciligu atingi la erojn en la malantaŭo
Maldiligentaj suzanoj, rubujoj kaj glitaj kabinetaj kestoj povas ĉiuj faciligi vidi—kaj preni—aĵojn konservitajn profunde en kabinetoj. Instalu ilin por faciligi uzi ĉiun colo da kuireja kabineto.
Afiŝtempo: Apr-02-2021
