Spachtel oder Turner?

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Jetzt ist Sommer und eine gute Jahreszeit, um verschiedene frische Fischscheiben zu probieren. Um diese köstlichen Gerichte zu Hause zubereiten zu können, benötigen wir einen guten Pfannenwender oder Pfannenwender. Es gibt viele verschiedene Namen für dieses Küchengerät.

Turner ist ein Kochgerät mit einem flachen oder flexiblen Teil und einem langen Griff. Es dient zum Wenden oder Servieren von Speisen. Manchmal ist ein Wender mit breiter Klinge zum Wenden oder Servieren von Fisch oder anderen in der Pfanne zubereiteten Speisen sehr notwendig und unersetzlich.

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Spatel ist ein Synonym für Wender, der auch zum Wenden von Speisen in einer Bratpfanne verwendet wird. Im amerikanischen Englisch bezieht sich spatula im Großen und Ganzen auf eine Reihe breiter, flacher Utensilien. Das Wort bezieht sich im Allgemeinen auf einen Wender oder Flipper (im britischen Englisch als Fischscheibe bekannt) und wird zum Anheben und Wenden von Lebensmitteln wie Pfannkuchen und Filets während des Kochens verwendet. Darüber hinaus werden Schüssel- und Tellerschaber manchmal auch Spatel genannt.

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Dabei spielt es keine Rolle, ob Sie kochen, grillen oder wenden; Ein guter, robuster Wender ist praktisch, um Ihr Abenteuer in der Küche fantastisch zu gestalten. Haben Sie schon einmal versucht, Ihre Eier mit einem schwachen Wender zu wenden? Es kann höllisch sein, wenn einem das heiße Ei über den Kopf fliegt. Deshalb ist es sehr wichtig, einen guten Dreher zu haben.

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Wenn es als Substantive verwendet wird, bedeutet „Spatel“ ein Küchengerät, das aus einer flachen Oberfläche besteht, die an einem langen Griff befestigt ist und zum Wenden, Heben oder Rühren von Speisen verwendet wird, während „Turner“ jemand bedeutet, der oder das dreht.

Sie können es Spachtel, Wender, Spreizer, Flipper oder einen anderen Namen nennen. Spatel gibt es in vielen verschiedenen Formen und Größen. Und es gibt genauso viele Verwendungsmöglichkeiten für den einfachen Spatel. Aber kennen Sie den Ursprung des Spatels? Es könnte Sie überraschen!

Die Etymologie des Wortes „Spatel“ reicht bis ins Altgriechische und Lateinische zurück. Linguisten sind sich einig, dass der Grundstamm des Wortes aus Variationen des griechischen Wortes „spathe“ stammt. Im ursprünglichen Kontext bezog sich Spatha auf eine breite Klinge, wie man sie an einem Schwert findet.

Dies wurde schließlich als Wort „spatha“ ins Lateinische importiert und zur Bezeichnung einer bestimmten Art von Langschwertern verwendet.

Bevor das moderne Wort „Spatel“ entstand, durchlief es eine Reihe von Veränderungen sowohl in der Schreibweise als auch in der Aussprache. Der Ursprung des Wortes „spay“ bezog sich auf das Schneiden mit einem Schwert. Und als das Diminutivsuffix „-ula“ hinzugefügt wurde, entstand ein Wort mit der Bedeutung „kleines Schwert“ – Spachtel!

Ein Pfannenwender ist also gewissermaßen ein Küchenschwert!

 


Zeitpunkt der Veröffentlichung: 27. August 2020