Egal, ob Sie Anfänger oder Profi sind, diese Tools helfen Ihnen dabei, alles zu meistern, von Pasta bis hin zu Kuchen. Ganz gleich, ob Sie Ihre Küche zum ersten Mal einrichten oder abgenutzte Gegenstände ersetzen müssen: Die Ausstattung Ihrer Küche mit den richtigen Werkzeugen ist der erste Schritt zu einem großartigen Essen. Wenn Sie in diese Küchengeräte investieren, wird das Kochen zu einer angenehmen und einfachen Aktivität, auf die Sie sich freuen werden. Hier sind unsere unverzichtbaren Küchenutensilien.
1. Messer
Diese Metzgerblöcke voller Messer sehen auf Ihrer Theke gut aus, aber eigentlich brauchen Sie nur drei: ein gezahntes Messer, ein 8 bis 10 Zoll langes Kochmesser und ein Schälmesser sind gute Basics. Kaufen Sie die besten Messer, die Sie sich leisten können – sie werden viele Jahre halten.
8,5-Zoll-Küchenkochmesser aus schwarzer Keramik
Antihaftbeschichtetes Kochmesser aus Edelstahl
2. Schneidebretter
Ideal sind zwei Schneidebretter – eines für Rohproteine und eines für gekochte Lebensmittel und Produkte –, um Kreuzkontaminationen beim Kochen zu vermeiden. Für Rohproteine bevorzugen wir die Verwendung verschiedener Holzbretter für unterschiedliche Verwendungszwecke.
Schneidebrett aus Akazienholz mit Griff
Schneidebrett und Griff aus Gummiholz
3. Schüsseln
Ein Set aus 3 ineinander passenden Edelstahl-Rührschüsseln ist platzsparend. Sie sind preiswert, vielseitig und halten ein Leben lang.
4. Messlöffel und -becher
Sie benötigen einen kompletten Satz Messlöffel und zwei Sätze Messbecher. Ein Satz Becher sollte zum Abmessen von Flüssigkeiten dienen – diese haben normalerweise Griffe und Ausgießer – und ein Satz zum Abmessen trockener Zutaten, die nivelliert werden können.
5. Kochgeschirr
Antihaftbeschichtete Bratpfannen sind großartige Werkzeuge für Kochanfänger. Denken Sie jedoch daran, niemals Metallutensilien für diese Pfannen zu verwenden – zerkratzte Oberflächen wirken sich negativ auf die antihaftbeschichteten Oberflächen aus. Sie benötigen sowohl kleine als auch große Pfannen mit Antihaftbeschichtung. Sie benötigen außerdem kleine und große Edelstahlpfannen sowie kleine und große Töpfe und einen Suppentopf.
6. Sofort ablesbares Thermometer
Ein sofort ablesbares Thermometer, das in fast jeder Fleischabteilung eines Supermarkts oder bei anderen Küchengeräten zu finden ist, ist unerlässlich, um sicherzustellen, dass Fleisch und Geflügel sicher gegart und nach Ihren Wünschen zubereitet werden.
7. Utensilien
Verschiedene Utensilien sind hilfreich, um verschiedene Rezepte zuzubereiten. Wenn Sie gerne kochen, sind Utensilien wie ein Gemüseschäler, Holzlöffel, ein Fleischhammer, ein Schaumlöffel, eine Zange, eine Schöpfkelle und antihaftbeschichtete Pfannenwender perfekt. Wenn Sie gerne backen, sind ein Schneebesen und ein Nudelholz besonders nützlich.
Küchen-Fleischgabel aus Edelstahl
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 22. Juli 2020
