32 Grundlagen der Küchenorganisation, die Sie wahrscheinlich inzwischen kennen sollten

1.Wenn Sie Sachen entsorgen möchten (was nicht unbedingt sein muss!), wählen Sie ein Sortiersystem, das Ihrer Meinung nach für Sie und Ihre Sachen am nützlichsten ist. Konzentrieren Sie sich darauf, das auszuwählen, was sich am meisten lohnt, um es weiterhin in Ihre Küche einzubauen, anstatt auf das, was Sie aufgeben.

2. Werfen Sie regelmäßig alles, was abgelaufen ist, aus Ihrem Kühlschrank und Ihrer Speisekammer (oder wo immer Sie Ihre Lebensmittel aufbewahren) weg – aber kennen Sie den Unterschied zwischen einem „Verbrauchsdatum“, einem „Verfallsdatum“ und einem „Mindesthaltbarkeitsdatum“, damit Sie es nicht tun Verschwenden Sie versehentlich Lebensmittel!

3. Nachdem Sie Ihren Kühlschrank ausgeräumt haben, lagern Sie alles, was Sie aufbewahren, entsprechend den ~Zonen~ Ihres Kühlschranks, da verschiedene Teile des Kühlschranks leicht unterschiedliche Temperaturen und Luftfeuchtigkeitsniveaus haben.

4.Wenn Sie verschiedene Organisationsprodukte in Betracht ziehen, messen Sie immer vor dem Kauf. Stellen Sie sicher, dass sich Ihre Speisekammertür auch bei dieser Übertür-Aufstellung noch schließen lässt und dass der Besteck-Organizer nicht zu hoch für Ihre Schublade ist.

5. Sparen Sie auf lange Sicht Zeit und Energie, indem Sie Ihre Küche entsprechend den Aktivitäten einrichten, die Sie in den einzelnen Bereichen ausführen. So können Sie Ihre sauberen Küchentücher beispielsweise in die Schublade direkt neben Ihrem Waschbecken legen. Dann würde Ihre Spüle selbst alles beherbergen, was Sie täglich zum Abwaschen des Geschirrs verwenden.

6.Und nutzen Sie den Platz unter Ihrer Spüle, um zusätzliche Reinigungsmittel und Geschirrspülutensilien aufzubewahren, die Sie regelmäßig, aber nicht ständig verwenden.

7. Jeden Morgen Kaffee trinken? Stapeln Sie Ihre Tassen im Schrank direkt über der Stelle, an der Sie die Kaffeemaschine anschließen. Wenn Sie regelmäßig Milch zu Ihrem Kaffee trinken, wählen Sie einen Platz in relativer Nähe zum Kühlschrank.

8. Und wenn Sie gerne backen, können Sie einen Backschrank einrichten, in dem Sie Ihre Rührschüsseln, Ihren Elektromixer und die grundlegenden Backzutaten aufbewahren, die Sie normalerweise immer bei sich haben (Mehl, Zucker, Backpulver usw.).

9. Achten Sie bei der Planung Ihrer verschiedenen Zonen auf alle Arten von Stauraummöglichkeiten in Ihrer Küche, die Sie mithilfe einiger gut platzierter Teile umwandeln können. Zunächst kann die Rückseite einer Schranktür als Aufbewahrungsort für Schneidebretter oder als perfekter Ort für Ihre Folie und Ihr Pergamentpapier dienen.

10. Nutzen Sie Schiebeschubladen, um jeden Zentimeter Platz in einem tiefen Schrank (z. B. unter der Spüle oder Ihrem Aufbewahrungsbehälter aus Kunststoff) optimal zu nutzen. Sie bringen buchstäblich alles in den hinteren Ecken mit einem einzigen Schwung nach vorne, wo man es tatsächlich erreichen kann.

11. Und mit einem Satz transparenter Aufbewahrungsbehälter haben Sie ganz einfach Zugriff auf alles, was Sie ganz hinten in jedem Ihrer Kühlschrankregale verstaut haben. Außerdem lassen sie sich im Falle eines Lecks oder Verschüttens einfach herausziehen und reinigen, da sie a) die Verschmutzungen eindämmen und b) viel einfacher zu reinigen sind als das gesamte Regal.

12. Besorgen Sie sich ein paar erweiterbare Regale oder schmale Unterregalkörbe, damit Sie den überraschend großen Platz, den Ihre Schränke bieten, nutzen können.

13. Maximieren Sie auch die Regalfläche Ihrer Speisekammer, insbesondere wenn Sie Konserven in der Nähe aufbewahren – so etwas wie dieses Organisationsregal nutzt beispielsweise die ~Schwerkraft~, um sicherzustellen, dass die Dosen kontinuierlich vorwärts rollen, sodass sie gut sichtbar sind.

14.Verwenden Sie einen Schuh-Organizer über der Tür, um preiswerten und bequemen Stauraum an der Rückseite Ihrer Speisekammer oder (je nach Grundriss Ihres Hauses!) Ihrer Waschküche oder Ihrer Garagentür hinzuzufügen.

15.Oder wenn Sie Platz für die Aufbewahrung größerer, schwererer Gegenstände zusätzlich zu Gewürzpäckchen und anderen Gegenständen benötigen, entscheiden Sie sich für eine Lösung, die zusätzlichen Platz im Vorratsschrank bietet, wie zum Beispiel ein stabiles Regal über der Tür.

16.Stellen Sie eine Lazy Susan überall dort auf, wo Sie ein paar Flaschen unterbringen müssen, damit Sie die Flaschen hinten schnell erreichen können, ohne alles herunterziehen zu müssen.

17.Verwandeln Sie den schmalen Spalt zwischen Ihrem Kühlschrank und der Wand mit einem schlanken Rollwagen in einen nützlichen Stauraum.

18.Wenn Sie verschiedene Aufbewahrungsmöglichkeiten in Betracht ziehen, achten Sie auf Möglichkeiten, alles auf einen Blick zu sehen *und* einfach herauszuziehen und zu verstauen. Schnappen Sie sich zum Beispiel einen alten Aktenordner aus Papier, den Sie herumliegen haben, um Ihre Backbleche und Kühlregale zu sortieren.

19.Und stapeln Sie Ihre Töpfe, Pfannen und Pfannen auf ähnliche Weise auf einem Gitterrost, sodass Sie in dem Moment, in dem Sie die Schranktür öffnen, jede einzelne Option sehen und sofort hineingreifen und sich die gewünschte holen können, ohne dass ein Umsortieren erforderlich ist.

20.Dann vergessen Sie nicht, den leeren Raum an der Innenseite Ihres Schranks und Ihrer Schranktür als perfekten Ort zum Aufbewahren von Deckeln zu nutzen, damit Sie diese dank Command Hooks mühelos erreichen können.

21. Das Gleiche gilt für Gewürze: Anstatt sie alle in einem Schrank zu stapeln, aus dem Sie mehrere herausnehmen müssen, um das Gesuchte zu finden, legen Sie sie alle in einer Schublade aus oder stellen Sie ein Regal in Ihrer Speisekammer auf, wo Sie Ihre Gewürze sehen können gesamte Auswahl auf einen Blick.

22.Und Tee auch! Abgesehen davon, dass alle Ihre Optionen wie ein ~Menü~ angeordnet sind, sodass Sie sie leicht auswählen können, verkleinern Teedosen wie diese den Platz, den Ihre Teesammlung in Ihren Schränken einnimmt.

23. Für Ihre höchsten und sperrigsten Gegenstände können kleine Spannstangen 25 cm zwei Regale in einen stabilen, maßgeschneiderten Aufbewahrungsort verwandeln.

24. Unterschätzen Sie niemals die Wirkung eines gut platzierten Schubladenorganisators. Ganz gleich, ob Sie lediglich Besteck aufbewahren oder etwas Individuelleres für Ihre Kochutensilien benötigen, es gibt eine Option für Sie.

25.Oder wenn Sie etwas ganz Individuelles wünschen, bewahren Sie leere Müsli- und Snackschachteln für eine Weile auf und verwandeln Sie sie dann in farbenfrohe Organizer, die mit dem Kontaktpapier bedeckt sind, das Ihnen am besten gefällt.

26. Schützen Sie Ihre Messer vor Kratzern und Abstumpfung, indem Sie sie richtig aufbewahren – ihre Klingen sollten getrennt sein und niemals einfach zusammen mit anderen Messern oder Utensilien in eine Schublade geworfen werden.

27. Übernehmen Sie ein paar Organisations- und Aufbewahrungsstrategien, die dazu beitragen können, die Verschwendung von Lebensmitteln zu reduzieren – wie zum Beispiel die Kennzeichnung eines Mülleimers (oder sogar eines alten Schuhkartons!) in Ihrem Kühlschrank als „Eat Me First“-Box.

28.Und egal, ob Sie Kinder haben oder einfach selbst etwas gesünder naschen möchten: Bewahren Sie vorportionierte Snacks in einem anderen, leicht zugänglichen Behälter (oder, noch einmal, einem Schuhkarton!) auf.

29. Hören Sie auf, verschimmelte Erdbeeren und verwelkten Spinat wegzuwerfen (und die Rückstände zu beseitigen, die er in Ihren Regalen hinterlässt), indem Sie sie in gefilterten Behältern aufbewahren, die wirklich alles fast zwei Wochen lang frisch halten.

30. Vermeiden Sie Kreuzkontaminationen, indem Sie rohes Fleisch und Fisch in einem eigenen Kühlschrankfach oder einer eigenen Schublade aufbewahren, getrennt von allem anderen – und wenn Ihr Kühlschrank eine Schublade mit der Aufschrift „Fleisch“ hat, bleibt sie wahrscheinlich kälter als jede andere Schublade, die das kann Sorgen Sie dafür, dass Ihre Steaks, Speck und Hühnchen länger haltbar sind, bevor Sie sie kochen!

31.Verpacken Sie alle Ihre Essenszubereitungen oder die Reste von gestern Abend in supertransparenten, bruchsicheren, auslaufsicheren und luftdichten Behältern, damit Sie auf einen Blick genau wissen, was Sie zur Hand haben, und es nicht einfach vergessen, weil Es ist in einem undurchsichtigen Behälter in der hinteren Ecke verstaut.

32. Erwägen Sie, Grundnahrungsmittel aus der Speisekammer (Reis, trockene Bohnen, Chips, Süßigkeiten, Kekse usw.) in luftdichte OXO-Pop-Behälter umzufüllen, weil sie die Dinge länger frisch halten, als es die Originalverpackung jemals könnte, und gleichzeitig alles leicht zu finden ist.


Zeitpunkt der Veröffentlichung: 19.06.2020