P'un a ydych chi'n ddechreuwr neu'n broffesiynol, bydd yr offer hyn yn eich helpu i fynd i'r afael â phopeth o basta i basteiod. P'un a ydych chi'n sefydlu'ch cegin am y tro cyntaf neu angen adnewyddu rhai eitemau sydd wedi treulio, cadw'r offer cywir yn eich cegin yw'r cam cyntaf tuag at bryd gwych. Bydd buddsoddi yn yr offer cegin hyn yn gwneud coginio yn weithgaredd pleserus a hawdd y byddwch chi'n edrych ymlaen ato. Dyma ein hoffer cegin hanfodol.
1. cyllyll
Mae'r blociau cigydd hynny sy'n llawn cyllyll yn edrych yn braf ar eich cownter, ond dim ond tri sydd eu hangen mewn gwirionedd: mae cyllell danheddog, cyllell cogydd 8 i 10 modfedd o hyd a chyllell paring yn bethau sylfaenol da. Prynwch y cyllyll gorau y gallwch chi eu fforddio - byddan nhw'n para am flynyddoedd lawer.
Cyllell Cogydd Ceramig Du 8.5 Modfedd Cegin
Dur Di-staen Nonstick Cogydd Cyllell
2. Byrddau Torri
Mae dau fwrdd torri yn ddelfrydol - un ar gyfer proteinau amrwd ac un ar gyfer bwydydd a chynnyrch wedi'u coginio - er mwyn osgoi croeshalogi wrth goginio. Ar gyfer proteinau amrwd, mae'n well gennym ddefnyddio gwahanol fyrddau pren ar gyfer defnydd gwahanol.
Bwrdd Torri Pren Acacia Gyda Handle
Bwrdd torri pren rwber a thrin
3. powlenni
Mae set o 3 bowlen gymysgu dur di-staen sy'n ffitio y tu mewn i'w gilydd yn arbed gofod. Maent yn rhad, amryddawn a byddant yn para am oes.
4. Mesur Llwyau a Chwpanau
Fe fydd arnoch chi angen un set lawn o lwyau mesur a dwy set o gwpanau mesur. Dylai un set o gwpanau fod ar gyfer mesur hylifau - mae gan y rhain fel arfer dolenni a phigau arllwys - ac un set, ar gyfer mesur cynhwysion sych, y gellir eu lefelu.
5. Offer coginio
Mae sgiledi nonstick yn offer gwych ar gyfer cogyddion dechreuwyr, ond cofiwch beidio byth â defnyddio offer metel ar y sosbenni hyn - mae arwynebau crafu yn effeithio'n negyddol ar eu harwynebau anffon. Byddwch chi eisiau sgiledi nonstick bach a mawr. Byddwch hefyd eisiau sgiledi dur gwrthstaen bach a mawr, yn ogystal â sosbenni bach a mawr a stocpot.
6. Thermomedr Instant-Read
Wedi'i ganfod ym mron pob adran gig archfarchnad neu gyda theclynnau cegin eraill, mae thermomedr sy'n cael ei ddarllen ar unwaith yn hanfodol i sicrhau bod cig a dofednod yn cael eu coginio'n ddiogel a'u gwneud yn ôl eich dewis.
7. Offer
Mae cael amrywiaeth o offer yn ddefnyddiol i wneud ryseitiau gwahanol. Os ydych chi'n hoffi coginio, mae offer mynd-i fel pliciwr llysiau, llwyau pren, mallet cig, llwy slotiedig, gefel, lletwad a sbatwla nonstick yn berffaith. Os ydych chi'n hoffi pobi, mae chwisg weiren a rholbren yn arbennig o ddefnyddiol.
Cegin Dur Di-staen yn Gweini Fforc Cig
Amser postio: Gorff-22-2020
