(fonte da thekitchn.com)

Pensate chì sapete cumu lavà i piatti a manu? Probabilmente fate! (Suggerimentu: pulisce ogni piattu cù acqua calda è una spugna saponata o scrubber finu à chì i residui di l'alimentariu ùn restanu più.) Probabilmente fate ancu un sbagliu quì è quì quandu site in u coddu in suds. (Prima di tuttu, ùn deve mai esse veramente ind'è u coddu!)

Eccu ottu cose chì ùn deve mai fà quandu lavate i piatti in u lavabo. Queste cose sò soprattuttu utili per mantene in mente in questi ghjorni, quandu pudete avè più piatti brutti di l'usu.

1. Ùn pinzate micca.

Fighjà una pila di piatti sporchi dopu a cena di cucina hè scoraggiante. Sembra sempre chì durà per sempre. È preferite passà "per sempre" à pusà nantu à u divano, fighjendu a TV. A realità: Di solitu ùn piglia miccachìlongu. Pudete quasi sempre fà tuttu in menu tempu di ciò chì pensate.

Se ùn pudete micca fà per fà ogni ultimu piattu, pruvate u truccu "One Soapy Sponge" per cumincià: spruzzate u sapone nantu à una spugna, lavate finu à ch'ella smette di bolle, è fate una pausa. Un altru trucu: stabilisce un timer. Una volta chì vi vede quantu rapidamente va veramente, hè più faciule per cumincià a notte dopu.

2. Ùn aduprate micca una spugna brutta.

E spugne diventanu brutte assai prima di cumincià à sente o cambianu culore. Hè tristu ma veru. Cambià a vostra spugna ogni settimana o più è ùn avete micca da dumandassi s'ellu si sparghje i batteri intornu à un piattu o pulisce.

3. Ùn lavà micca cù mani nude.

Pigliate un minutu per tirà i guanti (avete da cumprà un bonu paru prima di u tempu) prima di andà à u travagliu. Sembra anticu, ma cù guanti pò mantene e vostre mani più idratate è in forma megliu. Sè vo site una persona di manicure, a vostra manicure durà più. Inoltre, i guanti mantenenu e vostre mani prutette contr'à l'acqua super-calda, chì hè megliu per ottene i vostri piatti più puliti.

4. Ùn saltate micca u soak.

Un trucu per risparmià tempu: Designate una ciotola grande o una pignatta già sporca cum'è a zona di soaker mentre cucini. Pienu cù acqua calda è un paru di gocce di sapone. Allora, cum'è avete finitu d'utilizà e cose più chjuche, lanciate in a tazza di soaker. Quandu hè u tempu di lavà quelli articuli, seranu più faciuli di pulisce. Idem per u bastimentu in quale sò seduti.

Al di là di questu, ùn abbiate paura di lascià e pani più grossi in u lavamanu per a notte. Ùn ci hè una vergogna seria à andà in lettu cù i piatti sporchi in u lavabo.

5. Ma ùn immergete micca e cose chì ùn deve micca esse imbullate.

U ferru è u legnu ùn deve esse imbulighjate. Sapete chì, allora ùn fate micca ! Ùn deve micca ancu immergete i vostri culteddi, perchè pò causà l'arrugginiu di e lame o scherzi cù i manichi (se sò in legnu). Hè megliu di lascià questi articuli sporchi nantu à u vostru bancu accantu à u lavabo è di lavà quandu site prontu.

6. Ùn aduprate micca troppu sapone.

Hè tentatore di passà in mare cù u sapone per i piatti, pensendu chì più hè più - ma ùn hè micca veramente u casu. In fatti, probabilmente avete bisognu di menu menu di ciò chì avete aduprà. Per scopre a quantità perfetta, pruvate à spruzzate u sapone per i piatti in una piccula ciotola è mischjendu cù l'acqua, dopu immergete a vostra spugna in quella suluzione mentre pulite. Sarete sorpresu di quantu pocu sapone avete bisognu - è u prucessu di risciacquare serà ancu più faciule. Un'altra idea? Mettite una banda di gomma intornu à a pompa di u dispenser. Questu limiterà a quantità di sapone chì uttene cù ogni pompa senza avè da pensà à questu!

7. Ùn ghjunghjite micca in u vostru lavamanu tutti volenu-nilly.

Diciamu chì l'acqua in u vostru lavamanu hè cuminciatu à rinvià o avete solu una tonna di cose quì. È dicemu chì avete un cuteddu di ceramica quì. Se ghjunghje senza prudenza, pudete facilmente tagliate! Fighjate ciò chì fate è cunzidira à mantene e cose sharp o pointy (forks, per esempiu!) In una sezione speciale o pruvate quellu truccu di ciotola di sapone da sopra.

8. Ùn lasciate micca i piatti s'ellu sò sempre umidi.

Asciugà i piatti hè una parte chjave di u prucessu di lavare i piatti! Se mette e cose quandu hè sempre umitu, l'umidità entra in i vostri armarii, è chì pò deforme u materiale è favurizà a crescita di mildiu. Ùn avete micca voglia di asciucà tuttu ? Lasciate i vostri piatti à pusà nantu à un rack o un pad per a notte.

Dopu tuttu, se vulete tutti i piatti secchi, duvete aduprà un rack per i piatti, ci sò un rack à un livellu o un platu à dui livelli chì lancianu sta settimana per voi di sceglie.