32 conceptes bàsics d'organització de la cuina que probablement hauríeu de conèixer a hores d'ara

1.Si voleu desfer-vos de coses (que no necessàriament cal fer-ho!), trieu un sistema de classificació que cregueu que us serà més útil per a vosaltres i les vostres coses.I centra't en triar allò que més val la pena per continuar inclòs a la teva cuina, en comptes del que estàs deixant anar.

2. Llenceu qualsevol cosa caducada de la nevera i el rebost (o allà on emmagatzemeu els aliments) amb regularitat, però coneixeu la diferència entre les dates d'ús, de venda i de caducitat, de manera que no ho feu. malbaratar menjar accidentalment!

3.Després de netejar la nevera, emmagatzema tot el que conservis segons les ~zones~ de la teva nevera, perquè les diferents parts de la nevera tindran temperatures i nivells d'humitat lleugerament diferents.

4. Quan estigueu considerant diferents productes d'organització, mesura sempre abans de comprar.Assegureu-vos que la porta del rebost encara es tancarà amb aquesta configuració de la porta superior i que l'organitzador de coberteria no sigui d'alguna manera massa alt per al vostre calaix.

5. Estalvieu temps i energia a la llarga ordenant la vostra cuina segons les activitats que feu a cada zona.Així que podeu posar els vostres draps de cuina nets, per exemple, al calaix que hi ha al costat de la vostra pica.Aleshores, la vostra pica acolliria tot el que feu servir diàriament per rentar els plats.

6. I utilitzeu l'espai sota la vostra pica per emmagatzemar articles de neteja addicionals i qualsevol eina per rentar plats que utilitzeu regularment, però no tot el temps.

7.Beure cafè cada matí?Col·loqueu les tasses a l'armari just a sobre d'on connecteu la cafetera i, si preneu llet regularment amb la vostra cervesa, trieu un lloc relativament a prop de la nevera.

8. I si us agrada cuinar, podeu designar un armari de forn on guardeu els vostres bols de mescla, la batedora elèctrica i els ingredients bàsics per a la cocció que tendiu a mantenir tot el temps (farina, sucre, bicarbonat de sodi, etc.)

9.A mesura que estigueu considerant les vostres diferents zones, busqueu tot tipus d'espais d'emmagatzematge ~oportunitats~ a la vostra cuina que podeu transformar amb l'ajuda d'algunes peces ben col·locades.Per començar, la part posterior de la porta d'un armari pot convertir-se en un lloc designat per a l'emmagatzematge de la taula de tallar o el lloc perfecte per al paper d'alumini i pergamí.

10.Inclou calaixos lliscants per aprofitar al màxim cada polzada d'espai en un armari profund (com sota l'aigüera o el vostre armari d'emmagatzematge de plàstic).Literalment, porten tot el que hi ha a les cantonades del darrere cap endavant en un sol swoosh, on realment podeu arribar-hi.

11. I accedeix fàcilment a tot el que has guardat a la part posterior de cadascun dels prestatges de la teva nevera amb un conjunt de contenidors transparents.També són fàcils de treure i netejar en cas de fuites o vessament perquè a) contindran l'embolic i b) són molt més fàcils de rentar que tot el prestatge.

12. Agafeu uns quants prestatges expansibles o cistelles estretes per sota del prestatge perquè pugueu començar a aprofitar la sorprenent quantitat d'espai que us ofereixen els vostres armaris.

13.Maximitzeu també l'espai del prestatge del vostre rebost, sobretot si teniu menjar enllaunat a prop; una cosa com aquest bastidor organitzador, per exemple, utilitza ~gravetat~ per assegurar-vos que les llaunes rodin contínuament cap endavant perquè siguin fàcils de veure.

14.Reutilitzeu un organitzador de sabates sobre la porta per afegir un emmagatzematge econòmic i còmode a la part posterior del vostre rebost o (segons la disposició de la vostra llar!) al safareig o a la porta del garatge.

15.O si voleu espai per emmagatzemar articles més grans i pesats, a més de paquets de condiment i coses, opteu per una solució que afegeixi espai addicional al prestatge del rebost, com un bastidor resistent sobre la porta.

16. Posa una Lazy Susan a qualsevol lloc on necessitis per tancar un munt d'ampolles, de manera que puguis arribar ràpidament a les del darrere sense tirar-ho tot cap avall.

17. Converteix aquesta bretxa estreta entre la nevera i la paret en un emmagatzematge útil amb l'addició d'un carro rodó prim.

18.Quan estigueu considerant diferents opcions d'emmagatzematge, busqueu maneres de fer que sigui fàcil de veure-ho tot d'un cop d'ull *i* fàcil de treure i guardar.Per exemple, agafeu un vell organitzador d'arxius de paper que teniu al voltant per ordenar els vostres fulls de forn i bastidors de refrigeració.

19.I de la mateixa manera apileu les vostres olles, paelles i paelles en una reixeta de manera que, en el moment en què obriu la porta de l'armari, pugueu veure totes les opcions i agafar immediatament la que necessiteu, sense necessitat de remenar.

20.Llavors, no t'oblidis d'aprofitar l'espai buit a l'interior de l'armari i la porta de l'armari com a lloc perfecte per emmagatzemar les tapes perquè puguis arribar-hi sense esforç, gràcies a sí, Command Hooks.

21.El mateix passa amb les espècies: en comptes d'amuntegar-les totes en un armari on n'has de treure unes quantes per trobar el que estàs buscant, posa-les totes en un calaix o munta un bastidor al teu rebost on puguis veure el teu tota la selecció d'un cop d'ull.

22. I el te, també!A més d'establir totes les vostres opcions com un ~menú~ perquè sigui fàcil d'escollir i triar, els caddies de te com aquest condensen la quantitat d'espai que la vostra col·lecció de te reclama als vostres armaris.

23.Per als articles més alts i voluminosos, les barres de tensió petites poden convertir deu polzades de dos prestatges en un lloc d'emmagatzematge personalitzat robust.

24. Mai subestimi el poder d'un organitzador de calaixos ben col·locat.Tant si simplement emmagatzemeu vaixella com si necessiteu alguna cosa més personalitzada per als vostres aparells de cuina, hi ha una opció per a vosaltres.

25. O per a alguna cosa totalment personalitzada, estalvieu una mica les caixes de cereals i aperitius buides i, a continuació, transformeu-les en els organitzadors de colors coberts amb el paper de contacte que més us agradi.

26. Protegiu els vostres ganivets de les ratllades i embotits emmagatzemant-los correctament: les seves fulles s'han de separar, mai només s'han de llençar a un calaix amb altres ganivets o estris.

27. Adopta unes quantes estratègies d'organització i emmagatzematge que puguin ajudar a reduir el malbaratament d'aliments, com ara designar una paperera (o fins i tot una caixa de sabates vella!) a la teva nevera com una caixa "Menja'm primer".

28.I, tant si teniu fills com si voleu berenar una mica més sa, guardeu els aperitius preporcionats en un altre contenidor de fàcil accés (o, de nou, una caixa de sabates!).

29. Deixeu de llençar les maduixes florides i els espinacs marcits (i netegeu les seqüeles que deixen als vostres prestatges) emmagatzemant-los en recipients filtrats que realment ho mantindran tot fresc durant gairebé dues setmanes.

30. Eviteu la contaminació creuada emmagatzemant la carn i el peix crus al seu propi contenidor o calaix de la nevera, lluny de tota la resta, i si la vostra nevera té un calaix amb l'etiqueta "carn", és probable que es mantingui més fred que qualsevol altre calaix, que pot Feu que els vostres filets, cansalada i pollastre durin més abans de cuinar-los!

31. Empaqueta tota la teva preparació dels àpats o les restes d'ahir a la nit en recipients súper transparents, resistents a les trencaments, a prova de fuites i hermètics perquè sàpigues exactament què tens a mà d'un sol cop d'ull i no t'oblidis simplement perquè està amagat a la cantonada posterior en un contenidor opac.

32.Penseu en decantar els productes bàsics del rebost (arròs, mongetes seques, patates fregides, dolços, galetes, etc.) en recipients hermètics OXO Pop perquè mantenen les coses fresques durant més temps del que podria fer l'envàs original, tot alhora que permeten trobar-ho tot fàcilment.


Hora de publicació: 19-juny-2020