Armaris de cuina desordenats, un rebost ple de gom a gom, taulells plens de gent: si la vostra cuina se sent massa plena per cabre un altre pot amb tot el condiment de bagel, necessiteu algunes idees d'emmagatzematge de cuina genials que us ajudin a treure el màxim profit de cada polzada d'espai.
Comenceu la vostra reorganització fent balanç del que teniu.Traieu-ho tot dels armaris de la vostra cuina i traieu el material de cuina on pugueu: espècies caducades, recipients per a aperitius sense tapa, duplicats, coses trencades o que falten peces i petits electrodomèstics que s'utilitzen poques vegades són alguns bons llocs per començar a retallar.
A continuació, proveu algunes d'aquestes genials idees d'emmagatzematge d'armaris de cuina d'organitzadors professionals i autors de llibres de cuina per ajudar-vos a racionalitzar el que deseu i fer que l'organització de la vostra cuina funcioni per a vosaltres.
Utilitzeu el vostre espai de cuina amb prudència
Cuina petita?Sigueu selectiu sobre el que compreu a granel."Una bossa de cafè de cinc lliures té sentit perquè la beus cada matí, però una bossa d'arròs de 10 lliures no", diu Andrew Mellen, organitzador i autor de Nova York.Desboca la teva vida!"Centreu-vos a tallar espai als vostres armaris.Els articles en caixes s'omplen d'aire, de manera que podeu posar més d'aquests productes als prestatges si els decanteu en recipients quadrats segellables.Per optimitzar la vostra petita organització de la cuina, moveu els bols de mescla, les tasses de mesura i altres eines de cuina fora dels prestatges i en un carro que pugui actuar com a zona de preparació d'aliments.Finalment, recolliu articles solts (bosses de te, paquets d'aperitius) en contenidors transparents i apilables per evitar que ocupin el vostre espai.
Desordenar els taulells
"Si els vostres taulells de cuina són sempre un desastre, probablement tingueu més coses que espai per a això.En el transcurs d'una setmana, tingueu en compte el que desordena el taulell i doneu una casa a aquests articles.Necessites un organitzador muntat per al correu que s'amuntegui?Una cistella per a les tasques escolars que els teus fills t'entreguen just abans de sopar?Llocs assignats més intel·ligents per a peces diverses que surten del rentavaixelles?Un cop tingueu aquestes solucions, el manteniment és fàcil si ho feu amb regularitat.Cada nit abans d'anar a dormir, fes una exploració ràpida del taulell i guarda els articles que no pertanyin".—Erin Rooney Doland, organitzadora a Washington, DC, i autora deMai està massa ocupat per curar el desordre.
Prioritzar els articles de cuina
"No hi ha cap dubte: una cuina petita t'obliga a prioritzar.El primer que cal fer és eliminar els duplicats.(Realment necessiteu tres coladors?) A continuació, penseu en què ha d'haver absolutament a la cuina i què pot anar a un altre lloc.Alguns dels meus clients mantenen paelles per rostir i cassoles menys usades a l'armari del vestíbul davanter, i plats, coberteria i copes de vi en un aparador al menjador o a la sala d'estar.I institueix una política d'"un dins, una fora", de manera que mantinguis el desordre a ratlla.—Lisa Zaslow, organitzadora amb seu a la ciutat de Nova York
Crear zones d'emmagatzematge de cuina
Col·loqueu els articles de cuina utilitzats per cuinar i preparar aliments en armaris prop de l'estufa i les superfícies de treball;els per menjar haurien d'estar més a prop de la pica, la nevera i el rentavaixelles.I poseu els ingredients a prop d'on s'utilitzen: poseu la cistella de patates a prop de la taula de tallar;sucre i farina prop de la batedora.
Trobeu maneres creatives d'emmagatzemar
Busqueu maneres creatives de resoldre dos problemes alhora, com ara un suport artístic que pot decorar la paret, i després desmuntar-lo per utilitzar-lo per a paelles calentes quan els necessiteu."Només mostreu coses que trobeu boniques i funcionals—és a dir, coses que vols mirar que també serveixen per a un propòsit!”—Sonja Overhiser, blogger de menjar a A Couple Cooks
Anar Vertical
"Si heu de treure els articles amb precaució per evitar una allau, és difícil mantenir els armaris nets.Una solució més intel·ligent és girar tots els fulls de galetes, bastidors de refrigeració i motlles de magdalenes 90 graus i emmagatzemar-los verticalment, com els llibres.Podreu treure'n un fàcilment sense moure els altres.Torneu a configurar els prestatges si necessiteu més espai.I tingues en compte: igual que els llibres necessiten subjecta llibres, hauràs de mantenir aquests articles al seu lloc amb separadors".—Lisa Zaslow, organitzadora amb seu a la ciutat de Nova York\
Personalitzeu el vostre centre de comandaments
"Quan considereu què emmagatzemar al centre de comandament de la cuina, penseu en què ha d'aconseguir la vostra família en aquest espai i, a continuació, deseu només els articles que siguin rellevants.La majoria de la gent utilitza un centre de comandament com una oficina a casa per satèl·lit per organitzar factures i correu, a més dels horaris i deures dels nens.En aquest cas, necessiteu una trituradora, una paperera de reciclatge, bolígrafs, sobres i segells, a més d'un tauler de missatges.Com que la gent acostuma a deixar el correu o les possibilitats a l'escriptori, tinc clients que configuren caixes d'entrada o cubbies per a cada membre de la família, tal com ho fan els empleats a una oficina".—Erin Rooney Doland
Contenir el desordre
Per evitar que el desordre no s'escampi, utilitzeu el mètode de la safata: enganxeu tot el que hi ha als vostres taulells.El correu acostuma a ser el principal delinqüent."Si us costa evitar que s'acumuli el correu, primer feu front als descarts.Una paperera de reciclatge a la cuina o al garatge és la millor solució per llençar immediatament la brossa: fulletons i catàlegs no desitjats.
Organitza els teus gadgets
"És complicat mantenir ordenat un calaix d'aparells quan el contingut té formes i mides molt diferents, així que m'agrada afegir una inserció ampliable amb compartiments ajustables.Primer, doneu-vos més espai al calaix traient eines llargues, com ara pinces i espàtules.Aquests poden viure en una cassola al taulell.Col·loqueu una tira de ganivets magnètica a la paret per enganxar eines afilades (talla pizza, talladora de formatge) i emmagatzemeu els ganivets en un suport prim sobre un taulell.A continuació, ompliu la inserció estratègicament: els gadgets que feu servir més al davant i la resta al darrere".—Lisa Zaslow
Maximitzar l'espai
“Un cop hàgiu racionalitzat, és hora de maximitzar l'espai que teniu.Sovint es passa per alt la zona de paret entre taulells i armaris;posa-ho a treballar muntant-hi una tira de ganivet o una tovallola.Si teniu armaris molt alts, compra un tamboret prim que es plegui.Llisqueu-lo sota l'aigüera o a l'escletxa al costat de la nevera perquè pugueu utilitzar les zones superiors".—Lisa Zaslow
Feu que sigui fàcil d'arribar als articles de la part posterior
Susans mandrosos, papereres i calaixos d'armaris lliscants poden fer que sigui més fàcil veure i agafar els articles emmagatzemats a l'interior dels armaris.Instal·leu-los perquè sigui fàcil d'utilitzar cada polzada d'emmagatzematge de l'armari de cuina.
Hora de publicació: abril-02-2021