Bilo da ste početnik ili profesionalac, ovi alati će vam pomoći da se uhvatite u koštac sa svime, od tjestenine do pita. Bilo da postavljate svoju kuhinju po prvi put ili trebate zamijeniti neke dotrajale stvari, održavanje kuhinje opskrbljenom odgovarajućim alatima prvi je korak do odličnog obroka. Ulaganje u ove kuhinjske alate učinit će kuhanje ugodnom i jednostavnom aktivnošću kojoj ćete se radovati. Evo naših kuhinjskih alata koje morate imati.
1. Noževi
Oni mesarski blokovi puni noževa izgledaju lijepo na vašem pultu, ali stvarno vam trebaju samo tri: nazubljeni nož, 8 do 10 inča dugačak kuharski nož i nož za pečenje su dobre osnove. Kupite najbolje noževe koje možete priuštiti - trajat će mnogo godina.
Kuhinjski crni keramički kuharski nož od 8,5 inča
Neljepljivi kuharski nož od nehrđajućeg čelika
2. Daske za rezanje
Dvije daske za rezanje su idealne – jedna za sirove proteine i jedna za kuhanu hranu i proizvode – kako bi se izbjegla unakrsna kontaminacija prilikom kuhanja. Za sirove proteine radije koristimo različite drvene ploče za različite namjene.
Daska za rezanje bagremovog drveta sa drškom
Gumeno drvo za rezanje i ručka
3. Zdjele
Set od 3 posude za miješanje od nehrđajućeg čelika koje se uklapaju jedna u drugu štedi prostor. Oni su jeftini, raznovrsni i trajaće doživotno.
4. Mjerne kašike i čaše
Trebat će vam jedan cijeli set mjernih kašika i dva seta mjernih čaša. Jedan set čaša treba da bude za merenje tečnosti – one obično imaju ručke i izlive – a jedan set za merenje suvih sastojaka koji se mogu izravnati.
5. Posuđe
Neljepljive tave su odličan alat za kuhare početnike, ali zapamtite da nikada ne koristite metalni pribor na ovim tiganjima – izgrebane površine negativno utiču na njihove neprijanjajuće površine. Trebat ćete i male i velike neljepljive tiganje. Poželjet ćete i male i velike tiganje od nerđajućeg čelika, kao i male i velike šerpe i lonac.
6. Instant-Read Termometar
Nalazi se u skoro svakom odeljku za meso u supermarketima ili sa drugim kuhinjskim uređajima, termometar koji se trenutno očitava je neophodan da biste bili sigurni da su meso i perad bezbedno kuvani i pripremljeni po vašoj želji.
7. Posuđe
Različiti pribor je od pomoći za pravljenje različitih recepata. Ako volite da kuvate, savršeni su pribor kao što su gulilica za povrće, drvene kašike, čekić za meso, kašika, hvataljke, kutlača i neprijanjajuće lopatice. Ako volite da pečete, posebno su vam korisni žičana metlica i oklagija.
Renda za đumbir od nerđajućeg čelika
Vilica za serviranje mesa u kuhinji od nehrđajućeg čelika
Vrijeme objave: Jul-22-2020
