1. আপনি যদি জিনিসগুলি থেকে মুক্তি পেতে চান (যা, আপনাকে অবশ্যই করতে হবে না!), এমন একটি বাছাই ব্যবস্থা বেছে নিন যা আপনার এবং আপনার জিনিসগুলির জন্য সবচেয়ে উপযোগী হবে বলে মনে করেন৷ এবং আপনি যা ছেড়ে দিচ্ছেন তার পরিবর্তে আপনার রান্নাঘর সহ চালিয়ে যাওয়ার জন্য সবচেয়ে বেশি মূল্যবান জিনিসগুলি বেছে নেওয়ার দিকে আপনার মনোযোগ দিন৷
2. আপনার ফ্রিজ এবং প্যান্ট্রি (অথবা যেখানেই আপনি আপনার খাবার সঞ্চয় করেন) থেকে মেয়াদ উত্তীর্ণ যেকোনো কিছু নিয়মিতভাবে ফেলে দিন — তবে "ব্যবহার করুন", "বেচাবেন" এবং "বেস্ট বাই" তারিখের মধ্যে পার্থক্য জানুন, তাই আপনি তা করবেন না ঘটনাক্রমে খাবার নষ্ট!
3. আপনার ফ্রিজ পরিষ্কার করার পরে, আপনার রেফ্রিজারেটরের ~জোন~ অনুযায়ী আপনি যা কিছু রাখছেন তা সংরক্ষণ করুন, কারণ ফ্রিজের বিভিন্ন অংশের তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার মাত্রা কিছুটা আলাদা হবে।
4. আপনি যখন বিভিন্ন সংগঠিত পণ্য বিবেচনা করছেন, কেনার আগে সর্বদা পরিমাপ করুন। নিশ্চিত করুন যে আপনার প্যান্ট্রি দরজাটি সেই ওভার-ডোর সেটআপের সাথে এখনও বন্ধ থাকবে এবং সিলভারওয়্যার সংগঠকটি আপনার ড্রয়ারের জন্য কোনওভাবে বেশি লম্বা নয়।
5. প্রতিটি এলাকায় আপনি যে ক্রিয়াকলাপগুলি করেন সে অনুযায়ী আপনার রান্নাঘর সাজিয়ে দীর্ঘমেয়াদে নিজের সময় এবং শক্তি সঞ্চয় করুন। তাই আপনি আপনার পরিষ্কার রান্নাঘরের তোয়ালে রাখতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, ড্রয়ারে আপনার সিঙ্কের ঠিক পাশে যান। তারপর আপনার সিঙ্ক নিজেই থালা-বাসন ধোয়ার জন্য প্রতিদিন ব্যবহার করা সমস্ত কিছু হোস্ট করবে।
6.এবং আপনার সিঙ্কের নীচের জায়গাটি ব্যবহার করুন অতিরিক্ত পরিষ্কারের সামগ্রী এবং যে কোনও থালা ধোয়ার সরঞ্জাম যা আপনি নিয়মিত ব্যবহার করেন তবে সর্বদা নয়৷
7. প্রতিদিন সকালে কফি পান করেন? আপনি কফিমেকার যেখানে প্লাগ ইন করেন তার উপরে আপনার মগগুলিকে ক্যাবিনেটে স্ট্যাক করুন এবং আপনি যদি নিয়মিত দুধ পান করেন তবে ফ্রিজের কাছাকাছি একটি জায়গা বেছে নিন।
8.এবং আপনি যদি বেক করতে ভালোবাসেন তবে আপনি একটি বেকিং ক্যাবিনেট নির্ধারণ করতে পারেন যেখানে আপনি আপনার মিক্সিং বাটি, বৈদ্যুতিক মিক্সার এবং বেকিং এর মৌলিক উপাদানগুলিকে সব সময় রাখতে চান (ময়দা, চিনি, বেকিং সোডা ইত্যাদি)
9. আপনি যখন আপনার বিভিন্ন অঞ্চল বিবেচনা করছেন, তখন আপনার রান্নাঘরে সমস্ত ধরণের স্টোরেজ স্পেস ~সুযোগের জন্য সন্ধান করুন যা আপনি কয়েকটি ভালভাবে স্থাপন করা টুকরোগুলির সাহায্যে রূপান্তর করতে পারেন৷ শুরু করার জন্য, একটি ক্যাবিনেটের দরজার পিছনে একটি মনোনীত কাটিং বোর্ড স্টোরেজ স্পট বা আপনার ফয়েল এবং পার্চমেন্ট পেপারের জন্য উপযুক্ত জায়গা হয়ে উঠতে পারে।
10. একটি গভীর ক্যাবিনেটে (যেমন সিঙ্কের নীচে, বা আপনার প্লাস্টিকের স্টোরেজ কন্টেইনার ক্যাবিনেটের) প্রতি ইঞ্চি জায়গার সর্বাধিক ব্যবহার করতে স্লাইডিং ড্রয়ারগুলিকে তালিকাভুক্ত করুন৷ তারা আক্ষরিক অর্থে পিছনের কোণে সমস্ত কিছুকে একক ধাক্কায় এগিয়ে নিয়ে আসে, যেখানে আপনি আসলে এটিতে পৌঁছাতে পারেন।
11.এবং স্বচ্ছ স্টোরেজ বিনের সেটের সাথে আপনার প্রতিটি রেফ্রিজারেটরের তাকগুলির একেবারে পিছনে আপনি যা কিছু লুকিয়ে রেখেছেন তা সহজেই অ্যাক্সেস করুন। ফাঁস বা ছিদ্রের ক্ষেত্রে এগুলি বের করা এবং পরিষ্কার করাও সহজ কারণ এগুলি ক) জগাখিচুড়ি ধারণ করবে এবং খ) পুরো শেলফের চেয়ে ধোয়া অনেক সহজ।
12. কয়েকটি প্রসারিত তাক বা সরু আন্ডার-শেল্ফ ঝুড়ি নিন যাতে আপনি আপনার ক্যাবিনেটের অফার করার জন্য আশ্চর্যজনক পরিমাণ জায়গার সুবিধা নেওয়া শুরু করতে পারেন।
13.আপনার প্যান্ট্রির শেল্ফের জায়গাটিও সর্বাধিক করুন, বিশেষ করে যদি আপনি টিনজাত খাবার চারপাশে রাখেন — এই সংগঠক র্যাকের মতো কিছু, উদাহরণস্বরূপ, ক্যানগুলি ক্রমাগত সামনের দিকে ঘুরতে থাকে তা নিশ্চিত করতে ~মাধ্যাকর্ষণ~ ব্যবহার করে যাতে সেগুলি দেখতে সহজ হয়৷
14. আপনার প্যান্ট্রির পিছনে বা (আপনার বাড়ির লেআউটের উপর নির্ভর করে!) লন্ড্রি রুম বা গ্যারেজের দরজায় সস্তা, সুবিধাজনক স্টোরেজ যোগ করতে একটি ওভার-ডোর জুতা সংগঠককে পুনরায় ব্যবহার করুন।
15.অথবা আপনি যদি মশলাদার প্যাকেট এবং জিনিসগুলি ছাড়াও বড়, ভারী জিনিসগুলি সঞ্চয় করার জন্য জায়গা চান তবে এমন একটি সমাধান বেছে নিন যা একটি শক্ত ওভার-ডোর র্যাকের মতো অতিরিক্ত প্যান্ট্রি শেল্ফের জায়গা যোগ করবে।
16.একগুচ্ছ বোতল রাখার জন্য যেকোন জায়গায় একটি অলস সুসান রাখুন, যাতে আপনি সবকিছু না টেনে দ্রুত পিছনের দিকে পৌঁছাতে পারেন।
17. একটি পাতলা রোলিং কার্ট যোগ করে আপনার ফ্রিজ এবং প্রাচীরের মধ্যে সেই সংকীর্ণ ব্যবধানটিকে দরকারী স্টোরেজে পরিণত করুন।
18. যখন আপনি বিভিন্ন স্টোরেজ বিকল্পগুলি বিবেচনা করছেন, তখন সবকিছু এক নজরে দেখতে সহজ করার উপায়গুলি সন্ধান করুন *এবং* বের করা এবং দূরে রাখা উভয়ই সহজ। উদাহরণস্বরূপ, আপনার বেকিং শীট এবং কুলিং র্যাকগুলি সাজানোর জন্য আপনার চারপাশে পড়ে থাকা একটি পুরানো কাগজের ফাইল সংগঠক নিন।
19.এবং একইভাবে আপনার পাত্র, স্কিললেট এবং প্যানগুলি একটি তারের র্যাকে স্ট্যাক করুন যাতে আপনি ক্যাবিনেটের দরজা খোলার সাথে সাথে আপনি প্রতিটি বিকল্প দেখতে পারেন এবং অবিলম্বে আপনার প্রয়োজনে পৌঁছাতে পারেন এবং আপনার প্রয়োজন হয়, কোন রদবদলের প্রয়োজন নেই।
20.তাহলে আপনার ক্যাবিনেট এবং ক্যাবিনেটের দরজার ভিতরের ফাঁকা জায়গার সুবিধা নিতে ভুলবেন না ঢাকনা সংরক্ষণ করার জন্য উপযুক্ত জায়গা যাতে আপনি শূন্য প্রচেষ্টার সাথে তাদের কাছে পেতে পারেন, হ্যাঁ, কমান্ড হুককে ধন্যবাদ।
21. মশলার সাথেও একই রকম: সেগুলিকে একটি ক্যাবিনেটে রাখার পরিবর্তে যেখানে আপনি যা খুঁজছেন তা খুঁজে বের করার জন্য আপনাকে বেশ কয়েকটি বের করতে হবে, সেগুলিকে একটি ড্রয়ারে রাখুন বা আপনার প্যান্ট্রিতে একটি র্যাক মাউন্ট করুন যেখানে আপনি দেখতে পাবেন এক নজরে সম্পূর্ণ নির্বাচন।
22.আর চাও! আপনার সমস্ত বিকল্পগুলিকে একটি ~মেনুর মত রাখার পাশাপাশি এটি বাছাই করা এবং চয়ন করা সহজ, এই ধরনের চা ক্যাডিগুলি আপনার চা সংগ্রহের জন্য আপনার ক্যাবিনেটে যে পরিমাণ জায়গা দাবি করে তা ঘনীভূত করে৷
23. আপনার সবচেয়ে লম্বা, সবচেয়ে বড় আইটেমগুলির জন্য, ছোট টেনশন রড দুটি শেলফের দশ ইঞ্চি একটি শক্ত কাস্টম স্টোরেজ স্পটে পরিণত করতে পারে।
24. একটি সু-স্থাপিত ড্রয়ার সংগঠকের শক্তিকে কখনই অবমূল্যায়ন করবেন না। আপনি কেবল রূপালী পাত্র সঞ্চয় করছেন বা আপনার রান্নার গ্যাজেটগুলির জন্য আরও কিছু কাস্টম প্রয়োজন হোক না কেন, সেখানে আপনার জন্য একটি বিকল্প রয়েছে।
25.অথবা সম্পূর্ণ কাস্টম কিছুর জন্য, খালি সিরিয়াল এবং স্ন্যাক বাক্সগুলিকে কিছুক্ষণের জন্য সংরক্ষণ করুন, তারপরে আপনার পছন্দের যোগাযোগের কাগজ দিয়ে আচ্ছাদিত রঙিন সংগঠকগুলিতে রূপান্তর করুন৷
26. আপনার ছুরিগুলিকে সঠিকভাবে সংরক্ষণ করে স্ক্র্যাচিং এবং নিস্তেজ হওয়া থেকে রক্ষা করুন - তাদের ব্লেডগুলি আলাদা করা উচিত, অন্য ছুরি বা পাত্রের সাথে ড্রয়ারে ফেলে দেওয়া উচিত নয়৷
27. কিছু সংগঠিত এবং স্টোরেজ কৌশল অবলম্বন করুন যা যেকোনও নষ্ট খাবার কমাতে সাহায্য করতে পারে — যেমন আপনার রেফ্রিজারেটরে একটি বিন (বা এমনকি একটি পুরানো জুতার বাক্স!) একটি "এট মি ফার্স্ট" বাক্স হিসাবে মনোনীত করা।
28.এবং, আপনার বাচ্চা আছে কিনা বা আপনি নিজে একটু স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে চান, আগেভাগে রাখা স্ন্যাকসগুলিকে অন্য সহজ-অ্যাক্সেস বিনে রাখুন (বা আবার, জুতার বাক্স!)।
29. ছাঁচযুক্ত স্ট্রবেরি এবং শুকিয়ে যাওয়া পালং শাক (এবং এটি আপনার তাক থেকে পরিস্কার করে) ফিল্টার করা পাত্রে সংরক্ষণ করে ফেলে দেওয়া বন্ধ করুন যা প্রকৃতপক্ষে প্রায় দুই সপ্তাহের জন্য সবকিছুকে তাজা রাখবে।
30. অন্য সব কিছু থেকে দূরে আপনার কাঁচা মাংস এবং মাছকে তার নিজস্ব ফ্রিজ বিন বা ড্রয়ারে সংরক্ষণ করে ক্রস-দূষণ এড়িয়ে চলুন - এবং আপনার ফ্রিজে যদি "মাংস" লেবেলযুক্ত একটি ড্রয়ার থাকে তবে এটি অন্য যেকোনো ড্রয়ারের চেয়ে ঠান্ডা থাকে, যা হতে পারে আপনি তাদের রান্না করার আগে আপনার স্টেক, বেকন এবং মুরগিকে দীর্ঘস্থায়ী করুন!
31. আপনার সমস্ত খাবারের প্রস্তুতি বা শেষ রাতের অবশিষ্টাংশগুলি অতি স্বচ্ছ, ছিন্ন-প্রতিরোধী, লিক-প্রুফ, এয়ার-টাইট পাত্রে প্যাকেজ করুন যাতে আপনি এক নজরে আপনার হাতে ঠিক কী আছে তা জানতে পারেন এবং এটি ভুলে যাবেন না কারণ এটি একটি অস্বচ্ছ পাত্রে পিছনের কোণে লুকিয়ে রাখা হয়েছে।
32. প্যান্ট্রি স্ট্যাপল (ভাত, শুকনো মটরশুটি, চিপস, ক্যান্ডি, কুকিজ, ইত্যাদি) বায়ুরোধী OXO পপ পাত্রে ডিক্যান্ট করার কথা বিবেচনা করুন কারণ তারা জিনিসগুলিকে আসল প্যাকেজিংয়ের চেয়ে বেশি সময় ধরে তাজা রাখে, সবকিছু খুঁজে পাওয়া সহজ করে।
পোস্টের সময়: জুন-19-2020
