(източник от thekitchn.com)

Мислите, че знаете как да миете чинии на ръка? Вероятно го правите! (Съвет: почиствайте всеки съд с топла вода и сапунена гъба или търкалка, докато остатъците от храна изчезнат.) Вероятно също правите грешка тук и там, когато сте до лактите в пяна. (На първо място, всъщност никога не трябва да сте навътре в пяна!)

Ето осем неща, които никога не трябва да правите, когато миете чинии в мивката. Тези неща е особено полезно да имате предвид в наши дни, когато може да имате повече мръсни чинии от обикновено.

1. Не го премисляйте.

Гледането на купчина мръсни чинии след готвене на вечеря е плашещо. Просто винаги изглежда, че ще отнеме цяла вечност. И бихте предпочели да прекарате „завинаги“ седейки на дивана, гледайки телевизия. Реалността: Обикновено не е необходимочедълго. Почти винаги можете да свършите всичко за по-малко време, отколкото си мислите.

Ако просто не можете да се накарате да измиете всяко ястие, опитайте трика „Една сапунена гъба“, за да започнете: напръскайте сапун върху гъба, измийте, докато спре да бълбука, и си направете почивка. Друг трик: Задайте таймер. След като видите колко бързо наистина върви, е по-лесно да започнете на следващата вечер.

2. Не използвайте мръсна гъба.

Гъбите стават груби много преди да започнат да миришат или да променят цвета си. Тъжно е, но факт. Сменяйте гъбата си около седмица и няма да се чудите дали разнасяте бактерии около чинията или я почиствате.

3. Не мийте с голи ръце.

Отделете минута, за да сложите ръкавици (ще трябва да пазарувате добър чифт преди време), преди да започнете работа. Звучи старомодно, но носенето на ръкавици може да поддържа ръцете ви по-добре овлажнени и в по-добра форма. Ако сте маникюрист, маникюрът ви ще издържи по-дълго. Освен това ръкавиците ще предпазят ръцете ви от супер гореща вода, което е най-доброто за допълнително почистване на вашите съдове.

4. Не пропускайте накисването.

Един трик за спестяване на време: Определете вече мръсна голяма купа или тенджера като зона за накисване, докато готвите. Напълнете го с топла вода и няколко капки сапун. След това, когато приключите с използването на по-малките неща, хвърлете ги в купата за накисване. Когато дойде време да изперете тези предмети, те ще бъдат по-лесни за почистване. Същото и за съда, в който седят.

Освен това, не се страхувайте да оставяте по-големи тенджери и тигани да стоят в мивката за една нощ. Наистина не е срамно да си легнете с мръсни чинии в мивката.

5. Но не накисвайте неща, които не трябва да се накисват.

Чугунът и дървото не трябва да се накисват. Знаеш това, така че не го прави! Също така не трябва да накисвате ножовете си, тъй като това може да доведе до ръждясване на остриетата или обърканост с дръжките (ако са дървени). По-добре е просто да оставите тези мръсни предмети на плота си до мивката и да ги измиете, когато сте готови.

6. Не използвайте твърде много сапун.

Изкушаващо е да прекалявате с препарата за съдове, мислейки си, че повече е повече, но това не е така. Всъщност вероятно имате нужда от много по-малко, отколкото използвате. За да разберете идеалното количество, опитайте да напръскате сапун за съдове в малка купа и да го смесите с вода, след което потопете гъбата си в този разтвор, докато почиствате. Ще се изненадате колко малко сапун ви е необходим — и процесът на изплакване също ще бъде по-лесен. Друга идея? Поставете гумена лента около помпата на дозатора. Това ще ограничи количеството сапун, което получавате с всяка помпа, без да се налага да мислите за това!

7. Не бъркайте в мивката си волю-неволю.

Да приемем, че водата в мивката ви започва да се натрупва или просто имате тон неща там. И да кажем, че имате керамичен нож вътре. Ако бръкнете там без внимание, лесно можете да се порежете! Гледайте какво правите и помислете дали да не държите остри или заострени неща (вилици, например!) в специална секция или опитайте този трик със сапунена купа отгоре.

8. Не прибирайте съдовете, ако са още мокри.

Сушенето на съдове е ключова част от процеса на миене на съдове! Ако приберете нещата, когато са все още мокри, влагата навлиза в шкафовете ви и това може да изкриви материала и да насърчи растежа на плесен. Не ви се изсушава всичко? Просто оставете вашите съдове да престоят върху решетка или подложка за сушене през нощта.

В края на краищата, ако искате всички съдове да са сухи, трябва да използвате поставка за съдове, има една или две нива, които ще бъдат пуснати тази седмица, за да изберете.