Зараз лета і добрая пара пакаштаваць разнастайныя свежыя рыбныя кавалачкі. Каб прыгатаваць гэтыя смачныя стравы ў хатніх умовах, нам спатрэбіцца добрая лапатка або лапатка. Ёсць шмат розных назваў гэтай кухоннай начыння.
Тэрнер - кухонная начынне з плоскай або гнуткай часткай і доўгай ручкай. Ён выкарыстоўваецца для перагортвання або падачы ежы. Часам пераварочвальнік з шырокім лязом, які выкарыстоўваецца для перагортвання або падачы рыбы або іншай ежы, прыгатаванай на патэльні, бывае вельмі неабходным і незаменным.
Лапатка - гэта сінонім слова токар, які таксама выкарыстоўваецца для перагортвання ежы на патэльні. У амерыканскай англійскай мове шпатель у агульным абазначае шырокі плоскі посуд. Гэтае слова звычайна адносіцца да пераварочвальніка або ласта (вядомы ў брытанскай англійскай мове як лустачка рыбы), і яно выкарыстоўваецца для ўзняцця і перагортвання прадуктаў падчас гатавання, такіх як бліны і філе. Акрамя таго, скрабкі для місак і талерак часам называюць лапаткамі.
Не мае значэння, рыхтуеце вы ежу, смажыце на грылі або гартаеце; добры цвёрды токар спатрэбіцца, каб зрабіць вашыя прыгоды на кухні фантастычнымі. Калі-небудзь спрабавалі пераварочваць яйкі слабым вярчальнікам? Гэта можа быць як пекла, калі гарачае яйка ляціць вам на галаву. Таму мець добрага токара вельмі важна.
Пры выкарыстанні ў якасці назоўнікаў лапатка азначае кухонны посуд, які складаецца з плоскай паверхні, прымацаванай да доўгай ручкі, якая выкарыстоўваецца для перагортвання, падняцця або мяшання ежы, тады як токар азначае таго, хто або тое, што круціцца.
Вы можаце назваць гэта шпателем, токаром, распоркай, ластай або любым іншым імёнам. Шпатэлі бываюць розных формаў і памераў. І ёсць прыкладна столькі ж ужыванняў для сціплага шпателя. Але ці ведаеце вы паходжанне шпателя? Гэта можа вас проста здзівіць!
Этымалогія слова «лапатка» сыходзіць каранямі ў старажытнагрэчаскую і лацінскую мовы. Лінгвісты сыходзяцца ў меркаванні, што асноўны корань слова паходзіць ад варыянтаў грэчаскага слова «спатэ». У сваім першапачатковым кантэксце спатэя адносілася да шырокага ляза, падобнага да тых, што ёсць на мячы.
У рэшце рэшт гэта было імпартавана ў лацінскую мову як слова "спата" і выкарыстоўвалася для абазначэння пэўнай разнавіднасці доўгага мяча.
Перш чым з'явіцца сучаснае слова «лапатка», яно прайшло праз шэраг трансфармацый як у напісанні, так і ў вымаўленні. Паходжанне слова «спай» адносілася да рассячэння мячом. А калі дадаць памяншальна-ласкальны суфікс «-ула», то атрымалася слова, якое азначае «шабля» — шпатель!
Такім чынам, у пэўным сэнсе шпатель - гэта кухонны меч!
Час публікацыі: 27 жніўня 2020 г
