7 кухонных інструментаў, якія трэба мець

Незалежна ад таго, пачатковец вы ці прафесіянал, гэтыя інструменты дапамогуць вам справіцца з усім: ад макаронаў да пірагоў. Незалежна ад таго, наладжваеце вы сваю кухню ўпершыню або вам трэба замяніць некаторыя зношаныя прадметы, укамплектаванне вашай кухні неабходнымі інструментамі - гэта першы крок да цудоўнай ежы. Інвестыцыі ў гэтыя кухонныя прылады зробяць прыгатаванне ежы прыемным і лёгкім заняткам, якога вы будзеце чакаць з нецярпеннем. Вось нашы неабходныя кухонныя прылады.

2832

1. Нажы

Гэтыя мясныя блокі, поўныя нажоў, прыгожа глядзяцца на вашым прылаўку, але на самой справе вам патрэбныя толькі тры: зубчасты нож, кухарскі нож даўжынёй ад 8 да 10 цаляў і нож для чысткі - добрыя асновы. Купляйце лепшыя нажы, якія вы можаце сабе дазволіць - яны праслужаць шмат гадоў.

8,5-цалевы кухонны чорны керамічны кухарскі нож

Кухарскі нож з антіпрігарная пакрыццём з нержавеючай сталі

 

2. Апрацоўчыя дошкі

Ідэальна падыдуць дзве апрацоўчыя дошкі — адна для сырых бялкоў, а другая — для варанай ежы і прадуктаў — каб пазбегнуць перакрыжаванага заражэння падчас гатавання. Для сырых бялкоў мы аддаем перавагу выкарыстоўваць розныя драўляныя дошкі для рознага выкарыстання.

Апрацоўчая дошка з дрэва акацыі з ручкай

Гумавая драўляная апрацоўчая дошка і ручка

 

3. Міскі

Набор з 3 місак з нержавеючай сталі, якія змяшчаюцца адна ў адну, зэканоміць месца. Яны недарагія, універсальныя і праслужаць усё жыццё.

 

4. Мерныя лыжкі і кубкі

Вам спатрэбіцца адзін поўны набор мерных лыжак і два камплекты мерных шклянак. Адзін набор кубкаў павінен быць для вымярэння вадкасці - яны звычайна маюць ручкі і носікі - і адзін набор для вымярэння сухіх інгрэдыентаў, якія можна выраўнаваць.

 

5. Посуд

Патэльні з антіпрігарная пакрыццём - выдатны інструмент для пачаткоўцаў кухараў, але памятайце, што ніколі не варта выкарыстоўваць металічны посуд на такіх патэльнях - падрапаныя паверхні негатыўна ўплываюць на іх антіпрігарная паверхню. Вам спатрэбяцца як маленькія, так і вялікія патэльні з антіпрігарная пакрыццём. Вам таксама спатрэбяцца маленькія і вялікія патэльні з нержавеючай сталі, а таксама маленькія і вялікія рондалі і рондалі.

 

6. Тэрмометр з імгненным паказаннем

Тэрмометр з імгненным паказаннем, які можна знайсці амаль у кожным мясным аддзеле супермаркета або разам з іншымі кухоннымі прыстасаваннямі, вельмі важны для таго, каб мяса і птушка бяспечна прыгатавана і прыгатавана ў адпаведнасці з вашымі перавагамі.

 

7. Посуд

Наяўнасць разнастайнага посуду дапамагае рыхтаваць розныя рэцэпты. Калі вы любіце гатаваць, ідэальна падыдзе такі посуд, як ачышчалка для гародніны, драўляныя лыжкі, малаток для мяса, шумоўка, шчыпцы, коўшык і антіпрігарная лапаткі. Калі вы любіце выпякаць, асабліва спатрэбіцца венца і качалка.

Тарка для імбіра з нержавеючай сталі

Кухонная відэлец для мяса з нержавеючай сталі

Суцэльны токар з нержавеючай сталі


Час публікацыі: 22 ліпеня 2020 г