Qarışıq mətbəx şkafları, mürəbbə ilə dolu kiler, izdihamlı tezgahlar - əgər mətbəxiniz başqa bir qaba simit ədviyyatı sığdırmaq üçün çox doludursa, hər qarış yerdən maksimum yararlanmağınıza kömək edəcək bəzi dahi mətbəx saxlama ideyalarına ehtiyacınız var.
Əlinizdə olanları nəzərə alaraq yenidən təşkilinizə başlayın. Mətbəx şkaflarınızdan hər şeyi çıxarın və mətbəx ləvazimatlarınızı mümkün olduğunca aşağı salın - vaxtı keçmiş ədviyyatlar, qapaqları olmayan qəlyanaltı qablar, dublikatlar, sınıq və ya çatışmayan əşyalar və nadir hallarda istifadə olunan kiçik məişət texnikası azalmağa başlamaq üçün yaxşı yerlərdir.
Sonra, saxladığınızı sadələşdirməyə və mətbəx təşkilatınızın sizin üçün işləməsinə kömək etmək üçün peşəkar təşkilatçılar və yemək kitabı müəlliflərinin bu dahi mətbəx şkafı saxlama ideyalarından bir neçəsini sınayın.
Mətbəx yerinizdən ağıllı istifadə edin
Kiçik mətbəx? Toplu olaraq nə alacağınıza dair seçici olun. Nyu-York şəhərində fəaliyyət göstərən təşkilatçı və kitabın müəllifi Endryu Mellen deyir: “Beş kiloluq bir çanta qəhvənin mənası var, çünki onu hər səhər içirsən, amma 10 kiloluq bir çanta düyü mənasızdır”.Həyatınızı boşaldın!“Şkaflarınızda yer ayırmağa diqqət yetirin. Qutuda olan əşyalar hava ilə doldurulur, ona görə də möhürlənən kvadrat qutulara töksəniz, bu məhsulların daha çoxunu rəflərə yerləşdirə bilərsiniz. Kiçik mətbəx təşkilatınızı optimallaşdırmaq üçün qarışdırma qablarını, ölçü fincanlarını və digər mətbəx alətlərini rəflərdən çıxarıb yemək hazırlama zonası kimi çıxış edə bilən arabaya köçürün. Nəhayət, boş əşyaları - çay paketlərini, qəlyanaltı paketlərini yerinizi qarışdırmamaq üçün şəffaf, yığıla bilən qutulara yığın."
Tezgahları təmizləyin
“Mətbəx sayğaclarınız həmişə qarışıqdırsa, yəqin ki, sizin üçün yerdən daha çox şey var. Bir həftə ərzində piştaxtanı nəyin darmadağın etdiyinə diqqət yetirin və həmin əşyalara ev verin. Sizə yığılan məktublar üçün quraşdırılmış təşkilatçı lazımdır? Övladlarınız axşam yeməyindən əvvəl sizə məktəb işləri üçün səbət? Qabyuyan maşından çıxan müxtəlif parçalar üçün daha ağıllı təyin edilmiş ləkələr? Bu həlləri əldə etdikdən sonra, müntəzəm olaraq etsəniz, baxım asan olar. Hər gecə yatmazdan əvvəl tezgahı yoxlayın və aid olmayan əşyaları kənara qoyun.”—Erin Runi Doland, Vaşinqtonda təşkilatçı və müəllifHeç vaxt dağınıqlığı müalicə etmək üçün çox məşğul olmayın.
Mətbəx əşyalarına üstünlük verin
“Bu barədə sual yoxdur: Kiçik bir mətbəx sizi prioritetləşdirməyə məcbur edir. Ediləcək ilk şey dublikatları aradan qaldırmaqdır. (Sizə həqiqətən üç süzgəc lazımdır?) Sonra mətbəxdə mütləq nə olmalıdır və başqa yerə nə gedə biləcəyini düşünün. Müştərilərimdən bəziləri koridordakı şkafda qovurma qablarını və az istifadə olunan güveç qablarını, yeməkxanada və ya qonaq otağında isə boşqablar, gümüş qablar və şərab qədəhləri bufetdə saxlayırlar”. Və 'bir daxil, bir xaric' siyasətini qurun, beləliklə, dağınıqlığın qarşısını alırsınız. —Lisa Zaslow, Nyu-Yorkda fəaliyyət göstərən təşkilatçı
Mətbəx saxlama zonaları yaradın
Yemək bişirmək və yemək hazırlamaq üçün istifadə olunan mətbəx əşyalarını sobanın və iş səthlərinin yaxınlığında şkaflarda yerləşdirin; yemək üçün olanlar lavaboya, soyuducuya və qabyuyan maşına daha yaxın olmalıdır. Və inqrediyentləri istifadə olunduğu yerə yaxın qoyun - kartof səbətini kəsmə taxtasının yanına qoyun; stend qarışdırıcının yanında şəkər və un.
Saxlamaq üçün yaradıcı yollar tapın
Eyni anda iki problemi həll etməyin yaradıcı yollarını axtarın - divar bəzəyi ola bilən, sonra ehtiyac duyduğunuzda isti tavalar üçün istifadə etmək üçün sökülən sənətkar bir trivet kimi. “Yalnız həm gözəl, həm də funksional tapdığınız şeyləri nümayiş etdirin—yəni baxmaq istədiyiniz şeylər də bir məqsədə xidmət edir!” —Sonja Overhiser, A Couple Cooks-da qida bloggeri
Şaquli keçin
“Uçqunun qarşısını almaq üçün əşyaları diqqətlə çıxarmaq məcburiyyətindəsinizsə, şkafları səliqəli saxlamaq çətindir. Daha ağıllı bir həll bütün peçenye vərəqlərini, soyuducu rəfləri və muffin qablarını 90 dərəcə çevirib kitablar kimi şaquli vəziyyətdə saxlamaqdır. Digərlərini dəyişmədən birini asanlıqla çıxara biləcəksiniz. Daha çox yerə ehtiyacınız varsa, rəfləri yenidən konfiqurasiya edin. Və unutmayın: kitabların kitab kitabçalarına ehtiyacı olduğu kimi, siz də bu əşyaları ayırıcılarla yerində saxlamalısınız.”-Lisa Zaslow, Nyu-Yorkda fəaliyyət göstərən təşkilatçı\
Komanda Mərkəzinizi fərdiləşdirin
“Mətbəx komanda mərkəzində nə saxlamağı düşünərkən, ailənizin bu məkanda nəyə nail olması lazım olduğunu düşünün, sonra orada yalnız müvafiq əşyaları saxlayın. Əksər insanlar hesabları və poçtu, həmçinin uşaqların cədvəllərini və ev tapşırıqlarını təşkil etmək üçün peyk ev ofisi kimi komanda mərkəzindən istifadə edirlər. Bu halda sizə parçalayıcı, təkrar emal qutusu, qələmlər, zərflər və möhürlər, üstəlik mesaj lövhəsi lazımdır. İnsanlar tez-tez poçt və ya bahisləri masanın üstünə atmağa meylli olduqlarından, işçilərin ofisdə olduğu kimi müştərilərim də hər bir ailə üzvü üçün qutular və ya küplər quraşdırırlar.- Erin Runi Doland
Qarışıqlığı ehtiva edin
Dağınıqlığın yayılmasının qarşısını almaq üçün nimçə üsulundan istifadə edin - sayğaclarınızdakı hər şeyi içinə qoyun. Poçt ən böyük cinayətkardır. “Əgər poçtun yığılmaması üçün çətinlik çəkirsinizsə, əvvəlcə tullantılarla məşğul olun. Mətbəxdə və ya qarajda tullantı qutusu zibil-flyerləri və arzuolunmaz kataloqları dərhal atmaq üçün ən yaxşı həll yoludur.
Gadgetlarınızı təşkil edin
“Məzmunları çox fərqli forma və ölçülərdə olduqda gadget çekmecesini nizamlı saxlamaq çətin olur, ona görə də mən tənzimlənən bölmələri olan genişləndirilə bilən əlavə əlavə etməyi xoşlayıram. Əvvəlcə maşa və spatula kimi uzun alətləri çıxararaq özünüzə daha çox çekmece sahəsi verin. Bunlar piştaxtanın üstündəki qabda yaşaya bilər. Kəskin alətləri (pizza kəsici, pendir dilimləyici) bağlamaq üçün divara maqnit bıçaq zolağı quraşdırın və bıçaqları tezgahın üstündə nazik tutucuda saxlayın. Sonra əlavəni strateji şəkildə doldurun: ən çox istifadə etdiyiniz qadcetlər öndə, qalanları isə arxada.”- Lisa Zaslow
Məkanı maksimuma çatdırın
“Səniləşdirdikdən sonra sahib olduğunuz məkanı maksimum dərəcədə artırmağın vaxtı gəldi. Tez-tez diqqətdən kənarda qalan tezgahlar və şkaflar arasındakı divar sahəsi; orada bir bıçaq zolağı və ya dəsmal çubuğu quraşdıraraq işə qoyun. Çox hündür şkaflarınız varsa, düz qatlanan cılız bir pilləkən taburei alın. Onu lavabonun altına və ya soyuducunun yanındakı yarığa sürüşdürün ki, yuxarı hissələrdən istifadə edə biləsiniz.”- Lisa Zaslow
Arxadakı əşyalara çatmağı asanlaşdırın
Tənbəl suzanlar, zibil qutuları və sürüşən şkaf çekmeceleri şkafların dərinliklərində saxlanılan əşyaları görməyi və tutmağı asanlaşdıra bilər. Mətbəx şkafının hər qarışını istifadə etməyi asanlaşdırmaq üçün onları quraşdırın.
Göndərmə vaxtı: 02 aprel 2021-ci il
