كما نعلم، نحتاج جميعًا إلى مغارف الحساء في المطبخ الخارجي.
في الوقت الحاضر، هناك أنواع كثيرة من مغارف الحساء، بما في ذلك وظائف ومظهر مختلف.مع مغارف الحساء المناسبة، يمكننا توفير وقتنا في إعداد الأطباق اللذيذة والحساء وتحسين كفاءتنا.
تحتوي بعض أوعية مغرفة الحساء على علامات قياس الحجم لتحديد كمية السائل في الوعاء.مصطلح "مغرفة" مشتق من كلمة "hladan"، والتي تعني "تحميل" في اللغة الإنجليزية القديمة.
في العصور القديمة، غالبًا ما كانت المغارف تُصنع من نباتات مثل الكالاباش (قرع الزجاجة) أو حتى من أصداف البحر.
في العصر الحديث، تُصنع المغارف عادة من نفس سبائك الفولاذ المقاوم للصدأ مثل أدوات المطبخ الأخرى؛ومع ذلك، يمكن أن تكون مصنوعة من الألومنيوم أو الفضة أو البلاستيك أو راتينج الميلامين أو الخشب أو الخيزران أو مواد أخرى.يتم تصنيع المغارف بأحجام مختلفة حسب الاستخدام.على سبيل المثال، تُستخدم الأحجام الصغيرة التي يقل طولها عن 5 بوصات (130 ملم) في الصلصات أو التوابل، بينما تُستخدم الأحجام الكبيرة جدًا التي يزيد طولها عن 15 بوصة (380 ملم) في الحساء أو قواعد الحساء.
مصممة بقاعدة ملعقة عريضة، هذه الأداة تخدم عدة أغراض عند تحضير الأطعمة.المغرفة هي أداة مطبخ يمكن استخدامها لتقديم الأطعمة، مثل الصلصات والمرق والطبقة العلوية بالإضافة إلى المكونات منزوعة الدسم وتحريكها.
تُعرف المغرفة عادةً على أنها نوع من الملعقة المستخدمة في الحساء أو الحساء أو الأطعمة الأخرى.على الرغم من اختلاف التصميمات، إلا أن المغرفة النموذجية لها مقبض طويل ينتهي في وعاء عميق، وفي كثير من الأحيان يكون الوعاء موجهًا بزاوية إلى المقبض لتسهيل رفع السائل من الوعاء أو أي وعاء آخر ونقله إلى الوعاء.تشير الأبحاث الحديثة إلى أن المغارف ليست ملاعق، وقد تم فضح زيفها تمامًا.كان الادعاء هو أنه على الرغم من أن المغارف تحتوي على وعاء على شكل ملعقة، فإن زاوية المقبض (والتي يمكن أن تكون متعامدة مع الوعاء) تعني أن استخداماتها تختلف بشكل كبير عن استخدامات الملاعق، أي المغرفة، وليس الملعقة.
تشتمل بعض المغارف على نقطة على جانب الحوض للسماح بتدفق أكثر دقة عند صب السائل؛ومع ذلك، فإن هذا يمكن أن يخلق صعوبة بالنسبة لمستخدمي اليد اليسرى، لأنه من الأسهل أن يتجه نحو نفسه.وبالتالي، فإن العديد من هذه المغارف تتميز بمثل هذه القرصات على كلا الجانبين.
مغارف الحساء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ سهلة التنظيف ورائعة للاستخدام في مطبخ المطاعم المنزلية وصناعة تقديم الطعام.
مقبض دائري طويل يجعلك أكثر أمانًا وراحة في الاستخدام.
توجد فتحة في نهاية المقبض، يمكنك تعليقها على الحائط وتجفيفها.
هناك نوعان أساسيان من تصميمات مقبض مغرفة الحساء.الأول مصنوع من قطعة واحدة، والثاني بمقبض ثقيل.ميزة أسلوب القطعة الواحدة هي أنه يمكننا تنظيفها بشكل مريح للغاية.وميزة المقبض الثقيل هو أنه يبدو أكثر ثباتًا ويجعله أكثر راحة عند الإمساك به.بالإضافة إلى ذلك، قمنا بتحسين تقنية إدخال المقبض الثقيل لجعله مقاومًا للماء، حتى لا يتسرب الماء إلى داخل المقبض المجوف.
بالإضافة إلى ذلك، لدينا العديد من أنواع المقابض لاختياراتك، هنا نعرض فقط بعضًا منها، بما في ذلك الفولاذ المقاوم للصدأ أو البلاستيك.
يرجى الاتصال بنا وسوف نرسل لك المزيد من التفاصيل.
وقت النشر: 22 يناير 2021