1. إذا كنت تريد التخلص من الأشياء (وهو أمر ليس ضروريًا بالضرورة!)، فاختر نظام الفرز الذي تعتقد أنه سيكون أكثر فائدة لك ولأشياءك. وركز على اختيار ما يستحق الاستمرار في تضمينه في مطبخك، بدلاً من التركيز على ما تتخلى عنه.
2. تخلص من أي شيء منتهي الصلاحية من ثلاجتك وحجرة المؤن (أو أينما تخزن طعامك) بشكل منتظم - ولكن اعرف الفرق بين تواريخ "الاستخدام حتى" و"البيع بحلول" و"الأفضل حتى" حتى لا تفعل ذلك. إهدار الطعام عن طريق الخطأ!
3. بعد تنظيف ثلاجتك، قم بتخزين كل ما تحتفظ به وفقًا لمناطق ثلاجتك، لأن الأجزاء المختلفة من الثلاجة ستكون لها درجات حرارة ومستويات رطوبة مختلفة قليلاً.
4. عندما تفكر في منتجات تنظيم مختلفة، قم دائمًا بالقياس قبل الشراء. تأكد من أن باب مخزن المؤن الخاص بك سيظل مغلقًا مع هذا الإعداد الموجود فوق الباب وأن منظم أدوات المائدة الفضية ليس طويلًا جدًا بالنسبة للدرج الخاص بك.
5. وفر لنفسك الوقت والطاقة على المدى الطويل من خلال ترتيب مطبخك حسب الأنشطة التي تقوم بها في كل منطقة. لذا، يمكنك وضع مناشف المطبخ النظيفة، على سبيل المثال، في الدرج الموجود بجوار الحوض مباشرةً. ثم سيستضيف الحوض الخاص بك كل ما تستخدمه يوميًا لغسل الأطباق.
6. واستخدم المساحة الموجودة أسفل الحوض لتخزين مستلزمات التنظيف الإضافية وأي أدوات لغسل الأطباق تستخدمها بانتظام ولكن ليس طوال الوقت.
7. شرب القهوة كل صباح؟ قم بتجميع أكوابك في الخزانة مباشرة فوق مكان توصيل ماكينة القهوة، وإذا كنت تتناول الحليب بانتظام مع مشروبك، فاختر مكانًا قريبًا نسبيًا من الثلاجة.
8. وإذا كنت تحب الخبز، فيمكنك تخصيص خزانة خبز حيث يمكنك تخزين أوعية الخلط والخلاط الكهربائي ومكونات الخبز الأساسية التي تميل إلى الاحتفاظ بها طوال الوقت (الدقيق والسكر وصودا الخبز وما إلى ذلك)
9. عندما تفكر في مناطقك المختلفة، ابحث عن جميع أنواع مساحات التخزين ~الفرص~ في مطبخك والتي يمكنك تحويلها بمساعدة بعض القطع الموضوعة بشكل جيد. للبدء، يمكن أن يصبح الجزء الخلفي من باب الخزانة مكانًا مخصصًا لتخزين لوح التقطيع أو مكانًا مثاليًا لورق القصدير وورق البرشمان.
10. استخدم الأدراج المنزلقة لتحقيق أقصى استفادة من كل بوصة من المساحة في خزانة عميقة (مثل أسفل الحوض، أو خزانة حاوية التخزين البلاستيكية). إنهم حرفيًا يجلبون كل شيء في الزوايا الخلفية إلى الأمام بحركة واحدة، حيث يمكنك الوصول إليه بالفعل.
11. يمكنك الوصول بسهولة إلى كل ما قمت بتخزينه في الجزء الخلفي من كل رفوف ثلاجتك باستخدام مجموعة من صناديق التخزين الشفافة. كما أنها سهلة السحب والتنظيف في حالة حدوث تسرب أو انسكاب لأنها أ) ستحتوي على الفوضى وب) غسلها أسهل بكثير من غسل الرف بأكمله.
12. التقط عددًا قليلًا من الأرفف الموسعة أو السلال الضيقة الموجودة أسفل الرف حتى تتمكن من البدء في الاستفادة من المساحة المدهشة التي توفرها خزاناتك.
13. قم بزيادة مساحة الرف في مخزن المؤن أيضًا، خاصة إذا كنت تحتفظ بالأطعمة المعلبة - شيء مثل هذا الرف المنظم، على سبيل المثال، يستخدم ~الجاذبية~ للتأكد من أن العلب تتحرك للأمام باستمرار بحيث يسهل رؤيتها.
14. أعد استخدام منظم الأحذية الموجود فوق الباب لإضافة مساحة تخزين رخيصة ومريحة إلى الجزء الخلفي من حجرة المؤن أو (حسب تصميم منزلك!) غرفة الغسيل أو باب الجراج.
15. أو إذا كنت تريد مساحة لتخزين عناصر أكبر وأثقل بالإضافة إلى عبوات وأشياء التوابل، فاختر حلاً من شأنه أن يضيف مساحة إضافية لرف المؤن، مثل رف قوي فوق الباب.
16. ضع ليزي سوزان في أي مكان تحتاج فيه إلى جمع مجموعة من الزجاجات، حتى تتمكن من الوصول بسرعة إلى الزجاجات الموجودة في الخلف دون سحب كل شيء للأسفل.
17. حول هذه الفجوة الضيقة بين الثلاجة والجدار إلى مساحة تخزين مفيدة مع إضافة عربة دوارة رفيعة.
18.عندما تفكر في خيارات تخزين مختلفة، ابحث عن طرق تجعل من السهل رؤية كل شيء في لمحة *و* سهولة سحبه ووضعه بعيدًا. على سبيل المثال، أحضري منظم الملفات الورقية القديم الموجود لديك لترتيب أوراق الخبز ورفوف التبريد.
19.وبالمثل، قم بتكديس القدور والمقالي والمقالي على رف سلكي، لذا في اللحظة التي تفتح فيها باب الخزانة، يمكنك رؤية كل خيار على حدة والوصول على الفور إلى الخيار الذي تحتاجه، دون الحاجة إلى إعادة ترتيب.
20. لا تنس الاستفادة من المساحة الفارغة الموجودة داخل الخزانة وباب الخزانة كمكان مثالي لتخزين الأغطية حتى تتمكن من الوصول إليها دون أي جهد، وذلك بفضل نعم، Command Hooks.
21. الأمر نفسه ينطبق على التوابل: بدلاً من تكديسها كلها في خزانة حيث يتعين عليك سحب العديد منها للعثور على ما تبحث عنه، ضعها كلها في درج أو قم بتركيب رف في مخزن المؤن الخاص بك حيث يمكنك رؤية ما تبحث عنه اختيار كامل في لمحة.
22. والشاي أيضاً! إلى جانب وضع جميع خياراتك مثل ~القائمة~ بحيث يكون من السهل الانتقاء والاختيار، فإن علب الشاي مثل هذه تعمل على تكثيف مقدار المساحة التي تطالب بها مجموعة الشاي الخاصة بك في خزاناتك.
23. بالنسبة للأشياء الأطول والأكثر ضخامة، يمكن لقضبان التوتر الصغيرة أن تحول عشر بوصات من الرفين إلى مكان تخزين مخصص قوي.
24. لا تقلل أبدًا من قوة منظم الأدراج ذو الوضع الجيد. سواء كنت تقوم ببساطة بتخزين الأواني الفضية أو تحتاج إلى شيء أكثر تخصيصًا لأدوات الطبخ الخاصة بك، فهناك خيار متاح لك.
25. أو للحصول على شيء مخصص تمامًا، احتفظ بصناديق الحبوب والوجبات الخفيفة الفارغة لبعض الوقت، ثم قم بتحويلها إلى منظمات ملونة مغطاة بورقة الاتصال التي تفضلها.
26. قم بحماية سكاكينك من الخدش والبهتان عن طريق تخزينها بشكل صحيح – يجب فصل شفراتها، ولا يتم وضعها في الدرج مع سكاكين أو أدوات أخرى.
27. اعتمد بعض استراتيجيات التنظيم والتخزين التي يمكن أن تساعد في تقليل أي طعام مهدر - مثل تخصيص صندوق (أو حتى صندوق أحذية قديم!) في ثلاجتك كصندوق "أكلني أولاً".
28. وسواء كان لديك أطفال أو كنت ترغب ببساطة في تناول وجبة خفيفة أكثر صحة بنفسك، فاحتفظ بالوجبات الخفيفة المقسمة مسبقًا في صندوق آخر يسهل الوصول إليه (أو مرة أخرى، في صندوق الأحذية!).
29. توقف عن التخلص من الفراولة المتعفنة والسبانخ الذابلة (ونظف الآثار التي تتركها على الرفوف) عن طريق تخزينها في حاويات مصفاة تحافظ على كل شيء طازجًا لمدة أسبوعين تقريبًا.
30. تجنب التلوث المتبادل عن طريق تخزين اللحوم النيئة والأسماك في صندوق أو درج الثلاجة الخاص بها، بعيدًا عن أي شيء آخر - وإذا كانت ثلاجتك تحتوي على درج مكتوب عليه "اللحوم"، فإنه يظل أكثر برودة من أي درج آخر، مما قد يؤدي إلى اجعل شرائح اللحم واللحم المقدد والدجاج تدوم لفترة أطول قبل طهيها!
31. قم بتعبئة جميع وجباتك الجاهزة أو بقايا طعام الليلة الماضية في حاويات فائقة الشفافية ومقاومة للكسر ومانعة للتسرب ومحكمة الغلق حتى تعرف بالضبط ما لديك في لمحة واحدة، ولا تنس ذلك ببساطة لأنه إنها مخبأة في الزاوية الخلفية في حاوية غير شفافة.
32. فكر في صب المواد الغذائية الأساسية (الأرز، الفاصوليا الجافة، رقائق البطاطس، الحلوى، البسكويت، إلخ) في حاويات OXO Pop محكمة الغلق لأنها تحافظ على الأشياء طازجة لفترة أطول من العبوة الأصلية، كل ذلك مع تسهيل العثور على كل شيء.
وقت النشر: 19 يونيو 2020
