Of jy nou 'n beginner of pro is, hierdie gereedskap sal jou help om alles van pasta tot pasteie aan te pak. Of jy nou jou kombuis vir die eerste keer opstel of 'n paar verslete items moet vervang, om jou kombuis met die regte gereedskap te hou, is die eerste stap na 'n wonderlike maaltyd. Belegging in hierdie kombuisgereedskap sal kook 'n aangename en maklike aktiwiteit maak waarna jy uitsien. Hier is ons moet-hê kombuisgereedskap.
1. Messe
Daardie slagterblokke vol messe lyk mooi op jou toonbank, maar jy het eintlik net drie nodig: 'n getande mes, 'n 8- tot 10-duim-lange sjefsmes en 'n knipmes is goeie basiese beginsels. Koop die beste messe wat jy kan bekostig—hulle sal vir baie jare hou.
8,5 duim kombuis swart keramiek sjefmes
Vlekvrye staal kleefvrye sjefmes
2. Snyplanke
Twee snyplanke is ideaal—een vir rou proteïene en een vir gekookte kosse en produkte—om kruisbesmetting te vermy wanneer jy kook. Vir rou proteïene verkies ons om verskillende houtplanke vir verskillende gebruike te gebruik.
Acacia hout snyplank met handvatsel
Rubber hout snyplank en handvatsel
3. Bakkies
'n Stel van 3 vlekvrye staal mengbakke wat in mekaar pas, is 'n spasiebespaarder. Hulle is goedkoop, veelsydig en sal 'n leeftyd hou.
4. Maatlepels & -koppies
Jy benodig een volle stel maatlepels en twee stelle maatkoppies. Een stel koppies moet wees vir die afmeet van vloeistowwe—dit het gewoonlik handvatsels en giettuite—en een stel, vir die afmeet van droë bestanddele, wat afgeplat kan word.
5. Kookware
Kleefvrye pannetjies is wonderlike gereedskap vir beginnerkokke, maar onthou om nooit metaalgereedskap op hierdie panne te gebruik nie - gekrapte oppervlaktes beïnvloed hul kleefwerende oppervlaktes negatief. Jy sal beide klein en groot kleefvrye pannetjies wil hê. Jy sal ook klein en groot pannetjies van vlekvrye staal wil hê, sowel as klein en groot kastrolle en 'n voorraadpot.
6. Kitslees-termometer
'n Kitsleestermometer word in byna elke supermarkvleisafdeling of saam met ander kombuistoebehore aangetref, en is noodsaaklik om seker te maak dat vleis en pluimvee veilig gaargemaak en volgens jou voorkeur gaargemaak word.
7. Gereedskap
Om 'n verskeidenheid gereedskap te hê, is nuttig om verskillende resepte te maak. As jy daarvan hou om te kook, is eetgerei soos 'n groenteskiller, houtlepels, 'n vleishamer, gaatjieslepel, tang, 'n skeplepel en kleefvrye spatels perfek. As jy daarvan hou om te bak, is ’n draadklitser en ’n koekroller veral nuttig.
Vlekvrye staal kombuis bedien vleis vurk
Vlekvrye staal soliede draaier
Postyd: 22 Julie 2020
